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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und richte köstliche Speisen in unserer Küche kreativ an.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Zollenspieker Fährhaus direkt an der Elbe.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Verpflegung, Berufskleidung und viele Extras.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und lerne die Gastronomie von Grund auf.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kochen, Teamgeist und Lernbereitschaft sind wichtig.
- Andere Informationen: 6 Wochen Urlaub, Geburtstagsbonus und Perspektiven nach der Ausbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wo der Norden zuhause ist. Am südlichsten Ufer Hamburgs, dort wo die Elbe ihren Lauf in aller Ruhe fortsetzt, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele, Geschichte und Weitblick. Direkt am Strom erbaut, erzählt unser Haus hanseatische Geschichten aus längst vergangenen Zeiten. Seit 1252 trotzen seine Mauern Wind und Wetter, und bis heute ist es ein fester Ankerpunkt norddeutscher Gastlichkeit.
Unsere Crew macht den Unterschied. Das Zollenspieker Fährhaus vereint Tradition mit frischem Wind – ehrliche Gastfreundschaft mit einem feinen Gespür für das Besondere. Unsere Mannschaft an Bord ist das, was unser Haus lebendig macht. Wir legen großen Wert auf ein familiäres Betriebsklima, in dem sich jeder wohlfühlt und wertgeschätzt wird. Als echtes Team sind wir füreinander da, unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an unseren Zielen.
Du liebst den Umgang mit Menschen, möchtest unseren Gästen das Gefühl geben, angekommen zu sein – wie nach einer langen Reise auf sicherem Kurs? Dann sagen wir: Leinen los und herzlich willkommen an Bord. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Ausbildung
- Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen in allen Bereichen unserer Küche
- Einblicke in die kalte und warme Küche, Bankettküche sowie Pâtisserie
- Umgang mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten
- Mitgestaltung von Buffets, Menüs und À-la-carte-Gerichten
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche und Teamarbeit mit dem Service
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Veranstaltungen wie Hochzeiten, Tagungen und großen Festen
- Mit jedem Lehrjahr mehr Verantwortung – bis du deine eigenen Posten führst
Dein Profil:
- Einen erfolgreichen Schulabschluss
- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft
- Motivation, Lernbereitschaft und Neugier, Neues auszuprobieren
- Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Organisationstalent – auch wenn's mal heiß hergeht
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Was wir bieten:
- Top-Ausbildungsbetrieb in traumhafter Lage direkt an der Elbe im traditionsreichen Zollenspieker Fährhaus
- Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
- Verpflegung für die Crew – Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit
- Berufskleidung wird gestellt & gereinigt
- Persönliche Förderung & echtes Teamwork – wir bilden mit Herz aus und begleiten Dich auf Deinem Weg
- Perspektiven nach der Ausbildung – viele Azubis starten nach der Ausbildung direkt bei uns durch
- Azubi-Wunsch-Benefits – Du erhältst bei Bedarf das Deutschlandticket und kannst zusätzlich ein Extra Deiner Wahl wählen: JobRad®, Urban Sports Club, oder 50 € monatlich auf die Givve Card
- Geburtstagsbonus – Zum Ehrentag gibt's 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack
- Kostenloser Parkplatz direkt am Haus
- 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr – Zeit zum Auftanken – und das großzügig
- Family & Friends Raten – Zeig Deinen Liebsten, wo Du lernst – zum Vorteilspreis
- Vergünstigungen über Personights – Auch privat profitierst Du von unseren Hotelrabatten
Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026 Arbeitgeber: Zollenspieker Fährhaus
Kontaktperson:
Zollenspieker Fährhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Koch/Köchin interessierst, schau dir unser Zollenspieker Fährhaus an und sprich direkt mit unserem Team. Zeig dein Interesse und stelle Fragen – das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Social Media! Folge uns auf unseren Kanälen und interagiere mit unseren Posts. Das zeigt, dass du wirklich Teil unserer Community werden möchtest und hilft dir, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Geschichte und unsere Werte. Wenn du zeigst, dass du die hanseatische Gastfreundschaft verstehst, bist du schon einen Schritt weiter.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Azubi Koch / Köchin (m/w/d) ab August 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Koch/Köchin zu werden. Deine Leidenschaft für die Gastronomie sollte durchscheinen!
Gestalte dein Anschreiben kreativ: Nutze dein Anschreiben, um deine Kreativität zu zeigen! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche oder besonderen Momenten, die dich geprägt haben. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Achte auf Details: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an Bord zu sein!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zollenspieker Fährhaus vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Küche, wie die kalte und warme Küche sowie die Pâtisserie. Zeige im Interview, dass du ein Interesse an den Gerichten hast, die dort zubereitet werden, und bringe eigene Ideen für kreative Anrichteweisen mit.
✨Teamgeist zeigen
Da das Zollenspieker Fährhaus großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Zuverlässigkeit, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) zu beantworten. Informiere dich über die wichtigsten Richtlinien und zeige, dass du bereit bist, diese in der täglichen Arbeit einzuhalten.
✨Leidenschaft für Gastronomie
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln. Teile deine Erfahrungen oder Lieblingsrezepte, um zu verdeutlichen, warum du diesen Beruf ergreifen möchtest und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten.