Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele und Geschichte.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 6 Wochen Urlaub und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein Arbeitsplatz mit Elbblick.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wo der Norden zuhause ist. Am südlichsten Ufer Hamburgs, dort wo die Elbe ihren Lauf in aller Ruhe fortsetzt, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Ort mit Seele, Geschichte und Weitblick. Direkt am Strom erbaut, erzählt unser Haus hanseatische Geschichten aus längst vergangenen Zeiten. Seit 1252 trotzen seine Mauern Wind und Wetter, und bis heute ist es ein fester Ankerpunkt norddeutscher Gastlichkeit.
Unsere Crew macht den Unterschied. Das Zollenspieker Fährhaus vereint Tradition mit frischem Wind – ehrliche Gastfreundschaft mit einem feinen Gespür für das Besondere. Unsere Mannschaft an Bord ist das, was unser Haus lebendig macht. Wir legen großen Wert auf ein familiäres Betriebsklima, in dem sich jeder wohlfühlt und wertgeschätzt wird. Als echtes Team sind wir füreinander da, unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an unseren Zielen.
Du liebst den Umgang mit Menschen, möchtest unseren Gästen das Gefühl geben, angekommen zu sein – wie nach einer langen Reise auf sicherem Kurs? Dann sagen wir: Leinen los und herzlich willkommen an Bord. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für À-la-carte-Geschäft, Frühstück und Veranstaltungen
- Verantwortung für einen eigenen Posten und reibungslose Abläufe in der Küche
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Vorbereitung von Waren
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikant:innen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Veranstaltungsteam für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Erste Praxis in der gehobenen Gastronomie oder Motivation, dort Fuß zu fassen
- Kreativität, Leidenschaft für gute Küche und ein hoher Qualitätsanspruch
- Verantwortungsbewusstsein, Hygieneverständnis und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Gelassenheit – auch wenn's mal hektisch wird
- Teamgeist, Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Freude an saisonalen Aktionen und kulinarischen Events
Und falls du nicht alles mitbringst: Kein Problem – wir glauben an Entwicklung und zeigen Dir den Weg.
Wir bieten:
- Ein traumhafter Arbeitsplatz direkt an der Elbe – am südlichsten Punkt Hamburgs.
- Pünktliche, übertarifliche und sehr gute Bezahlung – Dein Einsatz wird wertgeschätzt.
- Digitale Zeiterfassung – Deine Arbeitszeit wird minutengenau erfasst.
- Moderne Ausstattung & reibungslose Abläufe – professionelle Ausstattung und ein starkes Team an deiner Seite.
- Entwicklung ahoi! – Wir fördern Dich mit individuellen Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Uniform? Geht auf uns – Du bekommst Deine Dienstkleidung gestellt.
- 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr – Zeit zum Auftanken.
- Verpflegung für die Crew – Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen bereit.
- Attraktive Extras nach Wunsch – Du entscheidest: JobRad®, Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Deutschlandticket oder monatlich 50 € auf deine Givve Card.
- Kostenloser Parkplatz direkt am Haus – Du kommst entspannt zur Arbeit.
- Personalwohnung – je nach Verfügbarkeit.
- Geburtstagsbonus – Zum Ehrentag gibt's 50 € auf Deine Givve Card.
- Crew-Rabatte mit Personights – attraktive Mitarbeiterraten in Hotels deutschlandweit.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Koch (m/w/d) Genuss-Handwerker:in mit Leidenschaft- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Zollenspieker Fährhaus
Das Zollenspieker Fährhaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen traumhaften Arbeitsplatz direkt an der Elbe bietet, sondern auch ein familiäres Betriebsklima, in dem Teamgeist und gegenseitige Unterstützung großgeschrieben werden. Mit übertariflicher Bezahlung, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Extras wie einem JobRad oder einer Urban Sports Club-Mitgliedschaft sorgt das Unternehmen dafür, dass sich die Mitarbeiter wertgeschätzt fühlen und ihre berufliche Entwicklung gefördert wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) Genuss-Handwerker:in mit Leidenschaft- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig einfach, wer du bist. Die Crew sucht nach Menschen, die zur familiären Atmosphäre passen und Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Zollenspieker Fährhaus und seine Geschichte. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil der Tradition und des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 3
Bring deine Kreativität mit! Überlege dir im Vorfeld ein paar Ideen für neue Gerichte oder Menüs, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für gute Küche.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Netzwerk! Wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unseren Zielen zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Genuss-Handwerker:in mit Leidenschaft- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es kreativ!:Wenn du kreative Ideen hast, wie du unsere Küche bereichern kannst, dann teile sie mit uns! Wir lieben frische Ansätze und innovative Gerichte – das zeigt, dass du wirklich für das Kochen brennst.
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Ein sauberer Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist direkt im Spiel für unser tolles Team.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zollenspieker Fährhaus vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Zollenspieker Fährhauses an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Teamgeist, Kreativität oder Belastbarkeit gezeigt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Sprich über deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft. Erkläre, warum du gerne im Zollenspieker Fährhaus arbeiten möchtest und was du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Informiere dich über die Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Unternehmen bietet. Zeige, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Das kommt gut an und zeigt dein Engagement für die Branche.
