Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Familäres Team in einer tollen Location mitten in Berlin.
- Vorteile: Faire Bezahlung, gratis Essen und Getränke sowie betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Freu dich auf Mitarbeiter-Partys und besondere Anerkennung für starke Leistungen.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und rocke gemeinsam mit uns die Küche!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Du hast in der Küche den Überblick, behältst auch bei hohem Geschäftsaufkommen einen kühlen Kopf und übernimmst gerne Verantwortung? Dann suchen wir Dich als Sous Chef (m/w/d) und stellvertretende Leitung unserer Küche. Du unterstützt die Küchenleitung im Tagesgeschäft, führst das Team mit an und sorgst gemeinsam mit uns dafür, dass Qualität, Ablauf und Stimmung stimmen.
Deine Aufgaben
- Anleitung und Führung des Küchenteams
- Annoncieren am Pass und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Eigenständiges Bestellen der benötigten Waren
- Mitwirkung bei Dienstplänen und Kalkulationen
- Durchsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Einarbeitung und Weitergabe Deines Wissens an unsere Nachwuchskräfte
- Unterstützung der Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb
Das bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) – das ist für diese Stelle Voraussetzung
- Berufserfahrung und idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
- Organisationstalent und den Überblick auch bei hohem Geschäftsaufkommen
- Freude und Leidenschaft am Beruf
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Deutsch- und Englischkenntnisse
- Quereinsteiger oder Bewerber ohne abgeschlossene Kochausbildung können wir für diese Stelle leider nicht berücksichtigen.
Das bieten wir Dir
- Eine tolle Location im Grünen und trotzdem mitten in Berlin
- Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
- Faire und pünktliche Bezahlung
- Ein familiäres Team mit guter Stimmung und viel Humor
- Gratis Personalessen und Getränke
- Auf Wunsch betriebliche Altersvorsorge
- Zwei Mitarbeiter-Partys im Jahr
- Besondere Aktionen und Anerkennung für starke Leistungen
Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit unserem Team eine Küche zu rocken? Dann schick uns einfach eine Nachricht und Deinen Lebenslauf. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Sous Chef m/w/d Arbeitgeber: Zollpackhof Gastronomie GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir ein herzliches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einem charmanten bayrischen Wirtshaus im Herzen von Berlin. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Teamkultur, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einer kreativen Küche weiterzuentwickeln. Bei uns hast du die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Kontaktdaten:
Zollpackhof Gastronomie GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef m/w/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Zollpackhof Gastronomie GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Zollpackhof Gastronomie GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Zollpackhof Gastronomie GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Zollpackhof Gastronomie GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Zollpackhof Gastronomie GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zollpackhof Gastronomie GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Zollpackhof Gastronomie GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Zollpackhof Gastronomie GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
