Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit alsChef de Partie 100 % (m/w/d)Anstellungsart: VollzeitLesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Fähigkeiten, Qualifikationen und Erfahrungen Sie benötigen, um diese Stelle erfolgreich zu besetzen.Sie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit. Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher. Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-BetriebInterkulturelles ArbeitsumfeldSorgfältige Einführung in Ihre tägliche ArbeitAbwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten TeamWeiterbildungs- und EntwicklungsmöglichkeitenAttraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere VergünstigungenStellenantritt: nach Vereinbarung.Haben wir Ihr Interesse geweckt? xncubvj Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!JOLP1_AT
Chef De Partie (M/W) Arbeitgeber: Zoo Restaurants GmbH
Der Zoo Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften Umfeld bietet, sondern auch ein motiviertes Team, das Wert auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit legt. Mit attraktiven Benefits wie fünf Wochen Ferien, einem Gratisparkplatz und Unterstützung bei der persönlichen Weiterentwicklung schafft der Zoo Zürich ein Arbeitsumfeld, das sowohl die berufliche als auch die persönliche Entfaltung fördert.
