Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Zubereitung von Speisen für Events und das à-la-carte-Geschäft.
- Unternehmen: Zoo Zürich, ein innovativer Arbeitgeber mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, 5 Wochen Ferien und eine Zoojahreskarte.
- Weitere Informationen: Interkulturelles Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten und flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem lebhaften Umfeld und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit als:
- Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten.
- Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit.
- Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher.
- Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.
Profil:
- Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld.
- Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar.
- Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit.
- Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.
Wir bieten:
- Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
- Interkulturelles Arbeitsumfeld
- Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen
Stellenantritt per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
KüchenchefIn Events und Catering Arbeitgeber: Zoo Restaurants GmbH
Die Zoo Restaurants GmbH bietet Ihnen als KüchenchefIn Events und Catering einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem lebhaften und interkulturellen Umfeld. Hier profitieren Sie von attraktiven Benefits wie einer Zoojahreskarte, 5 Wochen Ferien und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Arbeiten Sie in einem dynamischen Gastronomiebetrieb, der nicht nur kulinarische Höhepunkte setzt, sondern auch einen bedeutenden Beitrag zum Naturschutz leistet.
