Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über Milch und stelle leckere Produkte wie Joghurt und Käse her.
- Unternehmen: Zott, ein innovatives Unternehmen mit einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: Intensive Einarbeitung, Raum zur Mitgestaltung und ein herzliches Team.
- Weitere Informationen: Vielfältige Möglichkeiten für persönliche und berufliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Ausbildung aktiv und lerne das klassische Molkerei-Handwerk.
- Qualifikationen: Mittlere Reife und Interesse an der Lebensmittelproduktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Als Milchtechnologe (m/w/d) lernst du alles über die Eigenschaften von Milch, die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau, wie du die verschiedenen Anlagen bedienst und behältst die gesamte Produktion im Blick, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen.
Dort führst du Praxisübungen durch und erlernst das klassische Molkerei Handwerk. Dazu zählt zum Beispiel, wie der Käse mit der Hand, ohne große Produktionsmaschinen, hergestellt wird.
- Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand, damit immer das richtige Produkt nach dem entsprechenden Rezept hergestellt wird.
- Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion.
- Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung.
- Du bringst dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein.
Schulabschluss: Mittlere Reife
Art: klassische duale Berufsausbildung
Wir bieten dir Raum, um deine Ausbildung aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet dich eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.
Wenn du viel lernen und eine tolle Ausbildung haben möchtest, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung.
Bei uns sind alle Menschen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Identität, Herkunft, Religion oder Behinderung sowie Alter oder sexueller Orientierung.
Ausbildungsberufe Milchtechnologe (m/w/d) in Mertingen Arbeitgeber: Zott SE & Co. KG
Als Projektingenieur für Verfahrenstechnik und Lebensmitteltechnologie in unseren deutschen Werken profitieren Sie von einer hervorragenden Work-Life-Balance mit einer 38-Stunden-Woche, 30 Urlaubstagen sowie zusätzlichen freien Tagen am 24. und 31. Dezember. Unser Unternehmen fördert eine offene und inklusive Arbeitskultur, bietet zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und sorgt mit einem Inhouse Aktivzentrum und Gesundheitsangeboten für Ihr Wohlbefinden. Zudem genießen Sie attraktive Vergünstigungen wie Job-Rad-Leasing und ein bezuschusstes Mittagessen, was Ihre Arbeit bei uns nicht nur sinnvoll, sondern auch genussvoll macht.
