Auf einen Blick
- Aufgaben: Begleite unsere Gäste durch den Abend und sorge für ein unvergessliches Erlebnis.
- Unternehmen: Modernes Michelin-Sternerestaurant mit internationalem Team und herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und faire Trinkgeldverteilung.
- Weitere Informationen: Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Restaurant-Erlebnis auf höchstem Niveau und lerne von den Besten.
- Qualifikationen: Freude an Gastfreundschaft, Teamgeist und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Z'SOM ist ein modernes Michelin-Sternerestaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk und ist seit 2025 mit 1 Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Wir verbinden kontemporäres Fine Dining mit den Aromen, Produkten und Geschichten Lateinamerikas – geprägt von internationalen Einflüssen, Technik und einer Küche voller Persönlichkeit. Unsere Gerichte erzählen von Herkunft, Reisen und Erinnerungen und verbinden lateinamerikanische Wurzeln mit einer modernen, offenen Interpretation von Gastronomie. Ein wichtiger Teil des Z'SOM ist auch unsere sehr persönliche Wein- und Getränkebegleitung mit besonderem Fokus auf kleine Produzent:innen, außergewöhnliche Rebsorten und eine der spannendsten Lateinamerika-Weinkarten Europas. Mit offener Küche, engem Austausch zwischen Küche und Service und einem jungen internationalen Team schaffen wir ein Restaurant-Erlebnis, das gleichzeitig außergewöhnlich, lebendig und herzlich ist. Z'SOM leitet sich vom Tiroler Wort für „zusammen“ ab – und genau darum geht es auch bei uns: um Zusammengehörigkeit, Teamgeist und darum, gemeinsam besondere Abende für unsere Gäste zu schaffen. Unsere Werte sind Freundlichkeit, Respekt, Professionalität und gegenseitige Unterstützung. Wir arbeiten Hand in Hand und glauben an eine moderne Form der Gastronomie, die Persönlichkeit genauso schätzt wie Handwerk.
Anstellungsart: Vollzeit
Du begleitest unsere Gäste durch den gesamten Abend und bist ein wichtiger Teil des Erlebnisses. Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Aktiver Service am Gast
- Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Präsentation von Speisen sowie Wein- und Getränkebegleitungen
- Mise en Place, Vor- und Nachbereitung des Restaurants
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Service-Team
- Mitarbeit an reibungslosen Abläufen im Service
- Unterstützung bei der Zubereitung von Getränken
Wir suchen motivierte Persönlichkeiten mit professionellem Auftreten, echter Freude an Gastfreundschaft und Interesse an moderner Gastronomie. Wichtig sind uns:
- Teamgeist und Verlässlichkeit
- Eigeninitiative und Lernbereitschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Interesse an internationaler Küche, Wein und Getränken
- Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie bzw. eine abgeschlossene Tourismusschule
Aktive Mitgestaltung eines modernen Restaurant-Erlebnisses auf Michelin-Sterneniveau
Ein kleines, motiviertes und internationales Team
Entwicklungsmöglichkeiten in Wein, Pairings, Bar und moderner Servicekultur
Geregelte und planbare Arbeitszeiten von Mittwoch bis Sonntag (kein Teildienst)
Ein gut organisierter Service: nur Abendservice, kein à la carte, kein double seating
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
Faire Trinkgeldverteilung und Entlohnung über Kollektiv
Chef de Rang (m/w/d) in modernem Michelin-Sternerestaurant Arbeitgeber: Z‘SOM Restaurant
Das Z'SOM ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und kreatives Arbeitsumfeld in einem Michelin-Sternerestaurant bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem internationalen Team. Mit einem klaren Fokus auf Teamgeist, Respekt und Professionalität schaffen wir eine wertschätzende Atmosphäre, in der jeder Mitarbeiter aktiv an der Gestaltung eines einzigartigen Restaurant-Erlebnisses mitwirken kann. Geregelte Arbeitszeiten und eine faire Entlohnung runden unser Angebot ab und machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Wiener Gastronomieszene.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) in modernem Michelin-Sternerestaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei du selbst! Zeige deine Persönlichkeit im Gespräch. Das Z'SOM sucht nach Menschen, die echte Freude an Gastfreundschaft haben. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unsere Speisen und Weine, besonders über die lateinamerikanischen Einflüsse. Wenn du mit Wissen glänzen kannst, beeindruckst du nicht nur uns, sondern auch unsere Gäste.
✨Tip Nummer 3
Zeige Teamgeist! Bei uns im Z'SOM arbeiten wir Hand in Hand. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du zur Zusammenarbeit im Team beiträgst. Wir suchen nach Leuten, die gemeinsam besondere Abende schaffen wollen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem modernen Restaurant-Erlebnis zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) in modernem Michelin-Sternerestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an das Z'SOM an. Erkläre, warum du gerade in unserem modernen Michelin-Sternerestaurant arbeiten möchtest und wie du unsere Werte von Freundlichkeit und Teamgeist verkörperst.
Zeige deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du den schnellsten Weg zu uns findest. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Z‘SOM Restaurant vorbereitet
✨Kenntnis der Speisen und Weine
Mach dich mit der Speisekarte und der Weinkarte des Z'SOM vertraut. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten und den passenden Weinen zu beantworten. Zeige dein Interesse an den lateinamerikanischen Einflüssen und wie sie in die moderne Gastronomie integriert werden.
✨Teamgeist demonstrieren
Betone während des Interviews deine Teamfähigkeit und wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Das Z'SOM legt großen Wert auf ein harmonisches Miteinander, also bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?' oder 'Was bedeutet für dich Gastfreundschaft?'. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Interviewer stellen möchtest, um dein Interesse zu zeigen.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Das Z'SOM sucht nach Persönlichkeiten, die Freude an ihrem Beruf haben. Teile deine eigenen Erfahrungen und Geschichten, die deine Motivation und deinen Stil widerspiegeln.
