Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Rohwarenmanagement und Qualitätsmanagement in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation.
- Vorteile: Herausfordernde Aufgaben, betriebliche Altersvorsorge und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams, das Werte lebt und Innovation fördert.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität von Lebensmitteln und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder verwandten Bereichen, Erfahrung im Qualitätsmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Für unseren Produktionsstandort Werneuchen haben wir voraussichtlich ab September/ Oktober 2026 folgende Position zu besetzen:
Aufgaben
- Rohwarenmanagement & Labor: Fachliche und organisatorische Leitung des Rohwaren- und Laborbereichs
- Sicherstellung der Rohwarenqualität durch Überwachung, Bewertung und Freigabe von Rohwaren
- Bearbeitung und Nachverfolgung von Rohwarenreklamationen einschließlich Ursachenanalyse und Maßnahmenableitung
- Betreuung und Auswertung der Rohwarensortierung sowie Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen
- Verantwortung für die Durchführung, Bewertung und Überwachung interner und externer Rohwarenanalysen
- Pflege und Verwaltung rohwarenbezogener Dokumente, Spezifikationen sowie GVO- und Allergeninformationen
- Prüfung, Bewertung und Einführung von Alternativrohwaren sowie Einholung erforderlicher Lieferantendokumentationen
- Mitarbeit im HACCP-Team sowie Unterstützung bereichsübergreifender Projekte
- Qualitätsmanagement (QMB): Verantwortung für die Aufrechterhaltung, Weiterentwicklung und kontinuierliche Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems
- Pflege und Aktualisierung des QM-Handbuchs sowie qualitätsrelevanter Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
- Sicherstellung einer normgerechten Dokumentenlenkung und Dokumentation
- Planung, Organisation und Nachbereitung von Management-Reviews einschließlich Reporting
- Vorbereitung, Begleitung und Nachverfolgung von Kunden-, Zertifizierungs- und internen Audits
- Ansprechpartner für Kunden, Auditoren und Zertifizierungsstellen sowie Überwachung der Umsetzung qualitätsrelevanter Maßnahmen
- Einarbeitung und Umsetzung von diversen Normen und Anforderungen (z.B. BIO, Naturland, SMETA, Halal, etc.)
Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, der Qualitätssicherung oder im Rohwarenmanagement der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse zu HACCP sowie gängigen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Erfahrung in der Durchführung von Audits, Reklamationsmanagement und Ursachenanalysen
- Sicherer Umgang mit Rohwarenspezifikationen, Lieferantendokumentation sowie Allergen- und GVO-Management
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein, idealerweise ergänzt durch erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word, Excel und Power Point)
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Herausfordernde Tätigkeit in einem Familienunternehmen mit flachen Hierarchien, einer offenen Arbeits- und Kommunikationskultur und gelebten Werten
- Raum für Ideen, Austausch und die persönliche Weiterentwicklung
- Betriebliche Altersvorsorge
Gruppenleiter Rohwaren und Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d) Arbeitgeber: ZUEGG Deutschland GmbH
Unser Familienunternehmen in Werneuchen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer herausfordernden Position als Gruppenleiter Rohwaren und Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d) zu arbeiten. Mit flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikationskultur fördern wir Ihre persönliche Weiterentwicklung und bieten Raum für kreative Ideen. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge und einem wertschätzenden Arbeitsumfeld, das auf gelebten Werten basiert.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gruppenleiter Rohwaren und Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Rohwarenmanagement
Qualitätsmanagement
HACCP
Ursachenanalyse
Reklamationsmanagement
Lebensmittelsicherheitsstandards
Audits durchführen
