Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kulinarische Gipfelerlebnisse in einem dynamischen Team vor.
- Arbeitgeber: Familienfreundliches Unternehmen mit nachhaltiger und bio-zertifizierter Küche.
- Mitarbeitervorteile: Freie Fahrt mit Bergbahnen, betriebliche Krankenversicherung und Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einer kreativen und abwechslungsreichen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Karrierechancen warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM
Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.
- Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen "Einheitsbrei"
- Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
- Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
- Zusätzliche Benefits:
- Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
- Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
- Fahrradleasing
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- u. v. m
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
- Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
- Organisation des erforderlichen Mise-en-place
- Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
- Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
Dein Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la carte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche
- Ein Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Maß an Gästeorientierung
- Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen
- Gute Deutschkenntnisse
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten. Du hast Fragen? Kontaktiere uns gerne unter!
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG | Personalabteilung Olympiastraße 31 | Garmisch-Partenkirchen
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Zugspitzbahn
Kontaktperson:
Zugspitzbahn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau dir die Küche und das Team an. Frag nach einem kurzen Gespräch mit dem Küchenchef oder einem Teammitglied, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! Bring ein paar deiner besten Rezepte oder Ideen mit, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreativ und engagiert.
✨Tip Nummer 3
Networking ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder Mitarbeitern, die bereits im Unternehmen arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du umweltbewusst bist und die Ressourcen schonen möchtest. Außerdem hast du die besten Chancen, direkt ins Gespräch zu kommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen als Koch (m/w/d) zu teilen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und vergiss nicht, deine Kenntnisse in HACCP und andere wichtige Qualifikationen hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen sind Gold wert: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, zögere nicht, Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen beizufügen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist.
Online bewerben ist der Weg!: Wir freuen uns, wenn du dich online über unsere Website bewirbst. Das spart nicht nur Zeit, sondern schont auch die Umwelt. Also, klick dich durch und sende uns deine Bewerbung – wir können es kaum erwarten, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zugspitzbahn vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarten und das kulinarische Konzept des Unternehmens an. Zeige dein Interesse an den Gerichten und bringe eigene Ideen für saisonale Menüs oder Buffetvorschläge mit.
✨Präsentiere deine Kochkünste
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche Techniken du beherrschst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du im Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellst. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Arbeitsatmosphäre und die Werte des Unternehmens zu erfahren. Stelle Fragen zur Work-Life-Balance und den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung, um zu zeigen, dass dir eine langfristige Zusammenarbeit wichtig ist.