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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deine eigene Station und kreiere kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Wir bieten eine nachhaltige, bio-zertifizierte Küche mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft auf den Teller.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Kenntnisse in HACCP erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich online, um die Umwelt zu schonen!
Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.
- Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
- Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
- Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant
- Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
- Organisation des erforderlichen Mise-en-place
- Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit
- Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la carte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche. Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen. Gute Deutschkenntnisse.
Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.
PREMIUM-AUSBILDUNG zum Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Zugspitzbahn
Kontaktperson:
Zugspitzbahn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: PREMIUM-AUSBILDUNG zum Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie und Kulinarik drehen. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Philosophie und die Speisen des Unternehmens informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: PREMIUM-AUSBILDUNG zum Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über die Gastronomie, in der du dich bewirbst. Informiere dich über deren Philosophie, Speisenangebot und Werte, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch (m/w/d) hervorhebt. Betone relevante Stationen, insbesondere in der à la carte- und Eventgastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Kenntnisse in HACCP erläuterst. Zeige auf, wie du zur nachhaltigen und bio-zertifizierten Küche des Unternehmens beitragen kannst.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung online über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zugspitzbahn vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Koch für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige deine Leidenschaft für die Küche und dein Wissen über regionale und nachhaltige Produkte.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten. Betone, wie du zur aktiven Mitgestaltung von Buffetvorschlägen und Restaurantkarten beigetragen hast.
✨Kenntnisse über HACCP demonstrieren
Da Kenntnisse in HACCP und den gesetzlichen Bestimmungen wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Erfahrungen und dein Wissen in diesem Bereich zu erläutern. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Fragen zur Work-Life-Balance stellen
Da das Unternehmen eine ausgeglichene Work-Life-Balance bietet, ist es sinnvoll, Fragen zu den Arbeitszeiten und der digitalen Arbeitszeiterfassung zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deinem Wohlbefinden im Job.
