Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten: Das FORTYSEVEN ist die Wellness-Therme der Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden und verbindet Erholung, Entschleunigung und Gesundheitsförderung an einem besonderen Ort. Das moderne Design des renommierten Architekten Mario Botta trifft hier auf die natürliche Kraft der warmen Thermalquelle und schafft eine einzigartige Atmosphäre für bewusste Auszeiten. Mit Thermal- und Saunawelten, Spa-Angeboten sowie Gastronomie- und Eventformaten bietet das FORTYSEVEN Raum für Entspannung, Regeneration und neue Energie. Als Ort der Begegnung ergänzt es das Leistungsportfolio der Stiftung und macht Gesundheit im Alltag spürbar. Zur Verstärkung unseresTeams suchen wir eine / einen
Mit deinen Aufgaben wird FORTYSEVEN auch zur Genussoase Zubereitung hochwertiger, ausgewogener und ansprechend präsentierter Speisen für das Tagesgeschäft beider Restaurants und für Veranstaltungen Herstellung und Vorbereitung des Mise-en-place sowie Abstimmung der Tagesaufgaben mit der Küchenleitung Leidenschaftliches, sauberes und professionelles Arbeiten im Front-Cooking und vor den Gästen Warenannahme inklusive Kontrolle von Menge, Temperatur, Qualität und Gewicht sowie fachgerechte Einlagerung und Kennzeichnung Regelmässige Kontrolle der Lagerbestände, Produktqualität und Ablaufdaten sowie Unterstützung bei Bestellungen Konsequente Einhaltung des HACCP-Konzepts, der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie der Reinigungspläne Fachgerechter Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten und korrekte Weitergabe relevanter Informationen Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln, aktive Reduktion von Food Waste und korrekte Abfalltrennung gemäss FORTYSEVEN-System Reinigung und Desinfektion der Arbeitsflächen und Küchenbereiche sowie Meldung defekter Geräte an die Küchenleitung Sorgfältige Übergaben für den Folgetag sowie Dokumentation wichtiger Informationen und Gästerückmeldungen Pflege eines freundlichen und professionellen Gästekontakts sowie Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Angeboten, Abläufen und FORTYSEVEN-Standards Mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten schaffst du Wohlgefühl für Seele und Gaumen. Was ich mir von dir wünsche Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder EBA oder eine vergleichbare Qualifikation Mindestens eini Jahr Berufserfahrung in einer professionellen Küche Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind von Vorteil Fundiertes Fachwissen zu Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Allergien und Unverträglichkeiten Freude am regelmässigen Gästekontakt und eine klare, professionelle Kommunikation Selbstständige, effiziente und belastbare Arbeitsweise, auch bei höherem Arbeitsanfall Aufgeschlossene, motivierte, loyale, hilfsbereite und teamorientierte Persönlichkeit Interesse an modernen und gesundheitsorientierten Ernährungstrends sowie hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung Kostenbewusstsein und ein verantwortungsvoller Umgang mit Waren, Ressourcen und Infrastruktur Dein Lohn Wenn du die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen für diese Stelle mitbringst, würden wir uns freuen, dir ein faires Gehaltsangebot zwischen
CHF 58'500 bis CHF 65'000 (100% Pensum)
zu machen. Erfüllst du die Anforderungen nicht alle, dann freuen wir uns auch über deine Bewerbung. In diesem Fall kann dein Einstiegslohn leicht unter dieser Spanne liegen. Deine Ansprechperson
Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung Wellness-Therme FORTYSEVENein Unternehmen der Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden.
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Koch*Köchin 80-100 % Arbeitgeber: ZURZACH Care
pZURZACH Care ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten und aktiv an der Weiterentwicklung des Standorts Bad Zurzach mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer umfassenden Patientenversorgung auf hohem Niveau fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und unternehmerisches Denken schätzt.
