Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination der Speisenproduktion und Anleitung des Küchenteams in einer modernen Großküche.
- Unternehmen: Renommierte Pflegeeinrichtung mit hoher Fachkompetenz und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Tage Urlaub, Gesundheitsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung in einem dynamischen Team und gestalte die Zukunft der Küche mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
Der Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg mit fünf Häusern in Geisingen sowie einem Haus am Standort Blumberg ist eine namhafte Pflegeeinrichtung in der Region, die sich durch eine hohe Fachkompetenz sowie spezialisierte Pflege- und Betreuungsangebote auszeichnet.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams für unsere Großküche in Geisingen suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt:
- Einen konstruktiven Teamplayer mit Großküchenerfahrung, der gerne Verantwortung übernimmt und die Bereitschaft mitbringt, im Rahmen einer geregelten Altersnachfolge mittelfristig die Küchenleitung zu übernehmen.
- Ein kommunikatives Organisationstalent mit Empathie und Teamgeist, das ein erfahrenes Küchenteam begeistern und anleiten kann.
Ihre Aufgaben:
- Koordination und Organisation der Speisenproduktion im Cook & Chill-Verfahren.
- Herstellung der Speisenkomponenten nach Rezeptur.
- Anleitung der Hilfskräfte.
- Logistiksteuerung für die Speisenverteilung.
- Aufgaben in der Qualitätssicherung.
- Sicherer Umgang mit der Küchensteuerungssoftware sowie digitalisierte HACCP Anwendung.
- Mitarbeit bei Einkauf, Personaleinsatzplanung und Mitarbeiterfortbildung.
- Warenmanagement und Kontrollaufgaben.
Wir wünschen uns:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
- Wünschenswert ist eine Weiterbildung als Meister, Heimkoch oder diätisch geschulter Koch.
- Ausgeprägtes Hygieneverständnis.
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit (alle 2 Wochen).
Was Sie erwartet:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung nach TVöD EG 8 (Einstufung nach Berufserfahrung), honorierte Leistungsbeurteilung und Jahressonderzahlung sowie tarifliche Altersvorsorge.
- Familienfreundliche Arbeitszeit von 6:00 – 14:30 Uhr.
- 30 Tage Jahresurlaub.
- Großküche mit modernster Ausstattung: Cook & Chill und Cook & Serve.
- Förderung der persönlichen Entwicklung durch Fort- und Weiterbildungen.
- Weitere Benefits: Gesundheitsangebote wie Hansefit und Yoga, vergünstigtes Mittagessen sowie Gemeinschaftsveranstaltungen.
Jetzt bewerben – wir freuen uns!
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:
Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg
Tuttlinger Str. 3
78187 Geisingen
Herrn Andreas Lorbeck, Küchenleitung
Mail: karriere@pflegeheim-geisingen.de
Telefon: 07704 808-0
Mehr Infos unter: www.pflegeheim-geisingen.de
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) – Option: Küchenleitung in Altersnachfolge Arbeitgeber: Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg
Der Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine unbefristete Anstellung mit leistungsgerechter Vergütung und umfangreichen Sozialleistungen bietet, sondern auch ein familienfreundliches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten. Unsere moderne Großküche in Geisingen ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Team weiterzuentwickeln, während wir aktiv in Ihre persönliche Weiterbildung investieren und zahlreiche Gesundheitsangebote bereitstellen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich auf eine zukünftige Küchenleitung vorzubereiten, was Ihre Karrierechancen erheblich steigert.
Kontaktdaten:
Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) – Option: Küchenleitung in Altersnachfolge erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Küchenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Küchenleiter oder dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position und zum Team.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Einrichtung und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Großküche am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, alle Informationen zur Stelle und zur Einrichtung auf einen Blick zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) – Option: Küchenleitung in Altersnachfolge mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Küchenteams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Großküchenerfahrung hervor und erzähle uns von deinen bisherigen Aufgaben. Das zeigt uns, dass du die nötigen Skills mitbringst, um unser Team zu unterstützen.
Zeige Teamgeist:Da wir einen Teamplayer suchen, ist es wichtig, dass du in deiner Bewerbung betonst, wie du mit anderen zusammenarbeitest und sie anleitest. Lass uns wissen, wie du das Küchenteam motivierst!
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über typische Interviewfragen für die Position der stellvertretenden Küchenleitung. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Großküche und deine Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und Projekten in der Küche. Lass die Interviewer spüren, dass du mit Herzblut bei der Sache bist und gerne Verantwortung übernimmst.
✨Kenntnisse über HACCP und Küchensteuerungssoftware
Stelle sicher, dass du mit den Grundlagen der HACCP-Standards vertraut bist und eventuell auch schon Erfahrung mit Küchensteuerungssoftware hast. Das zeigt, dass du die nötigen Kenntnisse für die Qualitätssicherung mitbringst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.
