Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Stadtroda Ausbildung 35000 - 45000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Überwache Lebensmittelbetriebe und berate in Hygienefragen.
  • Unternehmen: Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland.
  • Vorteile: Unbefristete Anstellung, Alterszusatzvorsorge und gute Entwicklungschancen.
  • Weitere Informationen: Spannende, verantwortungsvolle Aufgaben in einem dynamischen Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Lebensmittelsicherheit und schütze Verbraucher.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder Bereitschaft zur Weiterbildung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.

Der Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland, mit Sitz in Stadtroda sucht ab 01.10.2026 einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) / Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d).

Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

  • amtliche Überwachung von Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Tabak- und Kosmetikbetrieben sowie Durchführung des Vollzugs des nationalen und EU-Rechts
  • Mitarbeit bei der Bearbeitung von OWi-, Straf- und Verwaltungsverfahren
  • amtliche Probennahmen zur Einsendung an das Untersuchungsamt
  • Beratung von Lebensmittelbetrieben in Hygienefragen, betrieblicher Eigenkontrolle, HACCP und Bauprojekten
  • Mitarbeit bei der Milchhygieneüberwachung
  • Verbraucherberatung und Prüfung von Verbraucherbeschwerden
  • bedarfsweise Mitwirkung bei Aufgaben der Veterinärverwaltung

Unsere Erwartungen an Sie:

  • erfolgreicher Abschluss als Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) entsprechend der Lebensmittelkontrolleur-Verordnung
  • oder: abgeschlossene Ausbildung und anschließend erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung in einem Lebensmittelberuf, z. B. Küchen-, Bäcker-, Fleischermeister/-in oder erfolgreich bestandene staatliche Abschlussprüfung als Techniker in einem Lebensmittelberuf oder andere berufliche Qualifikationen die die Voraussetzungen gemäß Lebensmittelkontrolleuer-Verordnung erfüllen mit der Bereitschaft zur Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)
  • selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten und sicheres Auftreten sowie sicherer mündlicher und schriftlicher Ausdruck
  • Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
  • sichere EDV-Kenntnisse mit Office Programmen werden vorausgesetzt; Kenntnisse der Fachanwendung BALVI-iP sind von Vorteil
  • zeitlich flexible Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft zu Tätigkeiten außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • gültige Fahrerlaubnis der Klasse B

Wir bieten Ihnen:

  • eine unbefristete Beschäftigung bzw. bei einer Ausbildung zunächst eine befristete Anstellung für die Dauer der Ausbildung und eine Option auf unbefristete Übernahme in Vollzeit nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • die fachtheoretische Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in 2 bis 3 Modulen à 2 bis 3 Monate in Plauen
  • eine attraktive Alterszusatzvorsorge
  • gute Chancen für Ihre eigene berufliche und persönliche Entwicklung
  • eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe

Die Einstellung erfolgt in Vollzeit. Eine Teilzeittätigkeit ist ggf. im Anschluss an die Ausbildung möglich. Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der fachlichen und tariflichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe E 9b TVöD bzw. für den Zeitraum der Ausbildung nach Entgeltgruppe E 5 TVöD. Schwerbehinderte Bewerber/Bewerberinnen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt.

Sie zeichnen sich durch eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise aus und verfügen über sehr gute kommunikative Fähigkeiten und haben Lust in unser Team zu kommen? Dann richten Sie Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post bis spätestens 26.06.2026 (Posteingang) an:

ZVL Jena-Saale-Holzland
Kennziffer: LMK_AzubiLMK_2026
Kirchweg 18
07646 Stadtroda

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren steht Ihnen Frau Ille unter Tel. 036428 5409840 zur Verfügung.

Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Arbeitgeber: Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland

Der Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland bietet Ihnen eine unbefristete Anstellung mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten in einem verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer umfassenden fachtheoretischen Ausbildung, einer attraktiven Alterszusatzvorsorge und der Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Zudem legen wir großen Wert auf ein kollegiales Miteinander und unterstützen unsere Angestellten bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.

Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland

Kontaktdaten:

Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Lebensmittelkontrolleur interessierst, zögere nicht, direkt beim ZVL Jena-Saale-Holzland nachzufragen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position oder zum Team.

Tipp Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von Stellenangeboten, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Themen in der Lebensmittelüberwachung und über die spezifischen Anforderungen des ZVL. So kannst du im Gespräch punkten und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle zu senden.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

amtliche Überwachung von Lebensmitteln
Kenntnisse in Hygienefragen
HACCP
Beratung von Lebensmittelbetrieben
selbstständiges Arbeiten
verantwortungsbewusstes Arbeiten
sicherer mündlicher und schriftlicher Ausdruck

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Sei ehrlich und zeig uns, wer du wirklich bist. Das macht einen großen Unterschied und hilft uns, die richtige Person für unser Team zu finden.

Mach es übersichtlich!:Achte darauf, dass deine Unterlagen klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Betone deine Qualifikationen!:Stell sicher, dass du alle relevanten Ausbildungen und Erfahrungen erwähnst, die zu den Anforderungen passen. Zeig uns, warum du der perfekte Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) für unser Team bist!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland vorbereitet

Informiere dich über die Vorschriften

Mach dich mit den aktuellen nationalen und EU-Rechtsvorschriften vertraut, die für die Lebensmittelkontrolle relevant sind. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse während des Interviews.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Hygienefragen oder Kundenberatung erfolgreich gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.

Zeige Teamfähigkeit

Da die Arbeit als Lebensmittelkontrolleur oft im Team erfolgt, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du zur Teamdynamik beiträgst und Konflikte löst.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige Interesse an deiner beruflichen Entwicklung, indem du nach Fortbildungs- und Aufstiegschancen fragst. Das signalisiert, dass du langfristig an einer Karriere in diesem Bereich interessiert bist.