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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche selbstständig und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Zweifel Weine & Getränke AG ist ein führendes Unternehmen im Getränke- und Weinhandel in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße mindestens 5 Wochen Ferien und einen arbeitsfreien Geburtstag.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit klaren Werten.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Koch und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein spannendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine national tätige Getränke- und Weinhandelsfirma mit Schwergewicht in Zürich, der Zentral- und Ostschweiz. Wir handeln mit Weinen aus der ganzen Welt, beschaffen Getränke, Biere und Spirituosen und bedienen damit Gastro-, Handels- und Privatkunden. Wir bieten unseren Kunden ein Getränke-Vollsortiment sowie ein exklusives Weinangebot, ergänzt mit Spezialitäten und Raritäten. Wir zeichnen uns durch kundenorientiertes Denken und Handeln aus und bieten eine kompetente Beratung rund um unsere Produkte und Dienstleistungen.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als Koch / Köchin in Stellvertreter-Funktion (50% - 60%).
DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN...
- Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Stellvertretung des Kochs
- Mitverantwortlich für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung
- Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche
- Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken
- Angebotsplanung für Mittagsservice sowie à la carte und Bankettbereich
- Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Leitung Gastronomie und Service
WESHALB IHNEN DIES GELINGT...
- Berufserfahrung als Koch
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit
- Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark
- Kreativ und innovativ
- Ausdauernd und belastbar
- Effiziente und saubere Arbeitsweise
WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN...
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag
- Begeisterndes und teamorientiertes Arbeitsumfeld
- Schweizer Familienunternehmen mit klaren Werten
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung: Beat Frischknecht, Human Resources, Telefon: Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie.
Kontaktperson:
Zweifel Weine & Getränke AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/köchin In Stellvertreter-Funktion
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Weine und Getränke, die Zweifel Weine & Getränke AG anbietet. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein gutes Verständnis für die Produkte hast und wie du diese in der Küche kreativ einsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen, insbesondere in Bezug auf die Einhaltung von HACCP-Standards und Lebensmittelverordnungen. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit anderen erfordert.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität und Innovationsfreude, indem du Ideen für neue Gerichte oder Menüs präsentierst, die gut zu den angebotenen Weinen passen. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/köchin In Stellvertreter-Funktion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Zweifel Weine & Getränke AG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Produkte, Dienstleistungen und Unternehmenswerte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen als Koch oder Köchin hervorhebt. Betone deine Fachkenntnisse, Teamfähigkeit und kreative Ansätze in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Stellvertreter-Funktion bist. Gehe auf deine Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung online über die Website der Zweifel Weine & Getränke AG ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zweifel Weine & Getränke AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Berufserfahrung und deinen Kochkünsten gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu geben.
✨Zeige deine Kreativität
Da Kreativität und Innovation in der Küche wichtig sind, bringe einige Ideen für Gerichte oder Menüs mit, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Betone Teamarbeit
Die Stelle erfordert hohe Teamfähigkeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung der Kommunikation zwischen Küche und Service beigetragen hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelgesetze
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die relevanten Lebensmittelgesetze. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und einhältst, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
