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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: ZweiSinn Meiers ist ein renommiertes Sternerestaurant in Nürnberg, bekannt für seine kreative Küche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Kochkünste zu perfektionieren.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kreativität in der gehobenen Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Gastronomie und eine Leidenschaft für hochwertige Zutaten.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem inspirierenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Das Restaurant ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining in Nürnberg wurde in 2016 eröffnet und verbindet eine zeitgemäße und authentische Küche mit regionalen wie internationalen Zutaten, die mit handwerklicher Leidenschaft und Wertschätzung für gute Produkte zubereitet wird.
Anstellungsart: Vollzeit
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Souschef (m/w/d) für ein Sternerestaurant Arbeitgeber: ZweiSinn Meiers l Bistro l Fine Dining
Kontaktperson:
ZweiSinn Meiers l Bistro l Fine Dining HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) für ein Sternerestaurant
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants ZweiSinn. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die kulinarische Ausrichtung des Hauses verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit regionalen und internationalen Zutaten zu teilen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Techniken zu nennen, die du in der Vergangenheit verwendet hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Motivation, in einem Sternerestaurant zu arbeiten, und was du zur Weiterentwicklung des Küchenteams beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir helfen könnten, mehr über die Stelle und das Restaurant zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) für ein Sternerestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere das Restaurant ZweiSinn Meiers. Schau dir die Speisekarten, die Philosophie und die Bewertungen an, um ein Gefühl für den Stil und die Erwartungen zu bekommen.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du einen aktuellen Lebenslauf, ein aussagekräftiges Anschreiben und gegebenenfalls Referenzen von vorherigen Arbeitgebern hast. Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Gestalte dein Anschreiben individuell: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, im ZweiSinn Meiers zu arbeiten, deutlich macht. Hebe hervor, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zur Vision des Restaurants passen.
Überprüfe deine Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alles professionell aussieht und gut strukturiert ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZweiSinn Meiers l Bistro l Fine Dining vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und deiner Begeisterung für das Kochen. Betone, wie wichtig dir hochwertige Zutaten und handwerkliche Zubereitung sind.
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Erwarte Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Rezepten und Küchenstilen. Sei bereit, deine Kenntnisse über regionale und internationale Küche zu demonstrieren und vielleicht sogar einige kreative Ideen zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Als Souschef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Da du als Souschef eine Führungsrolle übernehmen wirst, solltest du deine Fähigkeit zur Anleitung und Motivation von Mitarbeitern hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du Verantwortung übernommen hast und wie du dein Team unterstützt hast.
