Auf einen Blick
- Aufgaben: Stell dir vor, du kreierst köstliche Teige und überwachst die Qualität unserer Backwaren.
- Arbeitgeber: Wolf ButterBack ist ein familiengeführtes Unternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Backwarenproduktion.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, kostenlose Backwaren und eine betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das leidenschaftlich für hochwertige Backwaren brennt und in über 35 Ländern tätig ist.
- Gewünschte Qualifikationen: Idealerweise hast du eine Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in und bringst Erfahrung mit.
- Andere Informationen: Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt und fördern ein familiäres Arbeitsumfeld.
Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt. Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftlichen "Wölfe", die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen. Werden auch Sie Teil unseres Wolfsrudels!
Ihr Aufgabengebiet
- Herstellen verschiedener Teige gemäß Prozessparameter und Rezeptur
- Überwachen der Rohstoffe und Teige hinsichtlich der Qualität
- Überwachung und Dokumentation der Prozessparameter
- Holen und Rückgabe benötigter / nicht mehr benötigter Rohstoffe inklusive entsprechender Dokumentation
- Inventur nach Vorgabe
- Dokumentation von Reinigungsplänen, Glaskataster und Sicherheitseinrichtungen
- Rüsten, Anfahren, Einstellen und Überwachen der Anlage gemäß Prozessparameter
- Reinigung und Pflege der benötigten Gerätschaften und des Zubehörs sowie Reinigung der Produktionsanlagen
- Reinigen, Einschalten und Abtauen des Schnellkühlers
- Dokumentation und Überwachen von Temperaturen, Restteig und Uhrzeiten
- Fortlaufende Nummerierung der Teigwagen nach Vorgabe
- Befördern der Teigwagen an die jeweils vorgegebene Linie / Kühler
- Bereitstellen der benötigten Teigwagen nach Bedarf und Vorgabe aus den Kühlräumen
Das bringen Sie mit
Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker/in und/oder Konditor/in absolviert und bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt. Sie sind eine engagierte, freundliche Persönlichkeit und bringen die Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb mit. Sie zeichnen sich durch selbstständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position aus. Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.
Darauf können Sie sich freuen
- Entlohnung: Bezahlung nach unserem Haustarifvertrag + Schichtzuschläge, Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung sowie betrieblicher Altersvorsorge
- Erholung: 30 Tage Urlaub (+ bis zu 3 Tage Zusatzurlaub) sowie die Möglichkeit eines Arbeitszeitkontos, 5-Tage-Woche
- Lage: Verkehrsgünstiger Standort mit kostenlosen Parkplätzen
- Verpflegung: Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr
- Gesundheit: Jährlicher Gesundheitstag und verschiedene Gesundheitsaktionen (Obsttage, Aktion "Mit dem Rad zur Arbeit", Firmenläufe) sowie eine tägliche Bewegungspause
- Wir-Gefühl: Werden Sie Teil eines familiär geprägten Unternehmens mit Herz, das Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt bietet
Kontakt
Wolf ButterBack KG
Personalabteilung
Magazinstraße 77, 90763 Fürth
Tel. 0911 67044-9018
Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Dennoch zugesandte schriftliche Bewerbungsunterlagen werden nicht in den Bewerbungsprozess aufgenommen und auch nicht zurückgesendet. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Bäcker (m/w/d) Bereich: Teigerei Arbeitgeber: WOLF GmbH
Kontaktperson:
WOLF GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bäcker (m/w/d) Bereich: Teigerei
✨Tip Number 1
Mach dich mit den spezifischen Teigarten und Rezepturen vertraut, die bei Wolf ButterBack verwendet werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein gutes Verständnis für die Qualität der Rohstoffe und deren Einfluss auf das Endprodukt hast.
✨Tip Number 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im 3-Schicht-Betrieb zu sprechen. Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Number 3
Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zu geben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung von Arbeitsabläufen beigetragen hast und teile diese Geschichten im Gespräch.
✨Tip Number 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Wolf ButterBack und zeige dein Interesse an einem familiären Arbeitsumfeld. Sprich darüber, wie wichtig dir Teamarbeit und ein positives Betriebsklima sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bäcker (m/w/d) Bereich: Teigerei
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Research the Company: Get to know Wolf ButterBack and their products. Understanding their commitment to quality and craftsmanship will help you tailor your application.
Highlight Relevant Experience: Make sure to emphasize your completed training as a baker or pastry chef, along with any relevant work experience. Mention specific skills related to dough preparation and quality monitoring.
Craft a Strong Cover Letter: Write a personalized cover letter that showcases your passion for baking and your ability to work in a team. Highlight your reliability and willingness to work in a 3-shift operation.
Submit Your Application Online: Follow the instructions to submit your application online through our website. Ensure all documents are complete and formatted correctly before hitting 'send'.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WOLF GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Bäckerhandwerk und teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Teigrezepte entwickelt oder besondere Backtechniken angewendet hast. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut bei der Sache bist.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da die Position technisches Wissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Prozessparametern, Rohstoffen und deren Qualität vorbereiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen in der Teigproduktion umgegangen bist und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Teamarbeit betonen
In einem familiären Unternehmen wie Wolf ButterBack ist Teamfähigkeit entscheidend. Bereite einige Anekdoten vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Probleme zu lösen oder die Effizienz zu steigern. Das wird deine soziale Kompetenz unterstreichen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst, die über die Jobbeschreibung hinausgehen. Frage nach den Werten des Unternehmens, den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
