Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Oberhof Ausbildung 1160 - 1270 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AHORN Hotels & Resorts

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst der Küche und unterstütze bei der Zubereitung köstlicher Speisen.
  • Unternehmen: AHORN Hotels & Resorts, eine familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Standorten in Deutschland.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, kostenlose Verpflegung und Unterkunft sowie Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Garantie auf Übernahme nach der Ausbildung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Motivation und Interesse an der Gastronomie sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1160 - 1270 € pro Monat.

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

Ausbildungsstart: 01.08.2026 / auch flexibel möglich

Dauer: 2 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in deiner Ausbildung:

  • Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände
  • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
  • Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten
  • Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

  • 10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026):
    • 1. Ausbildungsjahr: 1.160,50 € Brutto
    • 2. Ausbildungsjahr: 1.270,50 € Brutto
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts garantiert!
  • Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier und vieles mehr
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
  • Durch Weiterbildungen ist eine Qualifizierung zum Koch möglich

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Bewerbung auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: AHORN Hotels & Resorts

Die AHORN Hotels & Resorts sind ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine übertarifliche Ausbildungsvergütung und zahlreiche Vorteile wie kostenfreie Verpflegung und Unterkunft bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wintersportorte Deutschlands. Mit garantierter Übernahme nach der Ausbildung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen der Gastronomie fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung in einer dynamischen und unterstützenden Kultur.

AHORN Hotels & Resorts

Kontaktdaten:

AHORN Hotels & Resorts Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zur Fachkraft Küche interessierst, schau dir die AHORN Hotels & Resorts genau an. Besuche unsere Website, um mehr über uns zu erfahren und zeig dein Interesse, indem du uns direkt kontaktierst.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Azubis oder Mitarbeitern der AHORN Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen echten Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Bereiche, in denen du nach deiner Ausbildung arbeiten könntest. Zeige, dass du motiviert bist und eine klare Vorstellung von deiner Karriere hast.

Tip Nummer 4

Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, Teil des AHORN-Teams zu werden. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Fähigkeiten haben, sondern auch die richtige Einstellung mitbringen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Warenannahme und -prüfung
Lagerverwaltung
Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Arbeitstechniken in der Küche
Garverfahren
Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.

Zeig dein Interesse:Erkläre in deinem Anschreiben, warum du gerade bei AHORN Hotels & Resorts arbeiten möchtest. Wir schätzen es, wenn du dich mit unserem Unternehmen identifizierst und unsere Werte teilst!

Online bewerben ist einfach!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung – das geht schnell und unkompliziert! Wenn du Fragen hast, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AHORN Hotels & Resorts vorbereitet

Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die AHORN Hotels & Resorts verschaffen. Schau dir die verschiedenen Standorte und deren Angebote an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.

Bereite praktische Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küche zeigen. Ob es um die Zubereitung von Speisen oder die Einhaltung von Hygienevorschriften geht – solche Beispiele machen dich greifbarer für die Interviewer.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in einem Team arbeitest und Konflikte löst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Stelle Fragen zur Ausbildung

Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Ausbildung zu erfahren. Frage nach den Schulungen, den verschiedenen Bereichen, in denen du arbeiten kannst, und den Möglichkeiten zur Übernahme nach der Ausbildung. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.