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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere erstklassige Menüs und leite ein internationales Küchenteam.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein innovatives Kreuzfahrtunternehmen, das Teamspirit und Nachhaltigkeit lebt.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe die Welt auf See und profitiere von einem internationalen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für Gourmetküche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der feinen Gourmetküche erforderlich.
- Andere Informationen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie HACCP-Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
AIDA Cruises | Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: AIDA Cruises | Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in deinem Gespräch Beispiele, wie du kreative Menüs entwickelt hast oder besondere Gästeerlebnisse geschaffen hast. Das wird deine Begeisterung und dein Engagement für die feine Küche unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. AIDA legt großen Wert auf Teamspirit, also bringe konkrete Beispiele mit, wie du ein internationales Team motiviert und koordiniert hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gourmetküche und nachhaltigen Praktiken. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ansätze zu verfolgen, die zur Philosophie von AIDA passen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten zu beantworten. Deine Kenntnisse in diesen Bereichen sind entscheidend, um die hohen Qualitätsstandards im Rossini Restaurant zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: AIDA Cruises | Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA Cruises und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Schiffe und das Gourmet-Restaurant Rossini zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gourmetküche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch und relevante berufliche Stationen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des AIDA-Teams zu werden, darlegst. Gehe auf deine Fähigkeiten im Umgang mit internationalen Teams ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gourmetküche und wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deine Arbeit einbringst. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position auch die Führung eines internationalen Teams umfasst, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Zeige, dass du ein guter Gastgeber und ein effektiver Teamplayer bist.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du über aktuelle Kenntnisse im Bereich HACCP und den Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten verfügst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen dazu zu beantworten und eventuell auch Lösungen für häufige Herausforderungen in diesem Bereich zu präsentieren.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du während des Interviews deine Sprachfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, Fragen in beiden Sprachen zu beantworten und zeige, dass du dich in einem internationalen Umfeld wohlfühlst.
