Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite kulinarische Standards und optimiere Prozesse auf unseren Kreuzfahrtschiffen.
- Arbeitgeber: AIDA, ein führendes und innovatives Kreuzfahrtunternehmen mit Teamspirit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, internationale Erfahrung und die Möglichkeit, die Meere zu schützen.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Erfahrung für Gäste und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch und Führungserfahrung auf Kreuzfahrtschiffen erforderlich.
- Andere Informationen: Reisebereitschaft und Teamarbeit sind entscheidend für deinen Erfolg bei uns.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5600 € pro Monat.
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel:
- Bindeglied zwischen dem landseitigen Organisationsbereich und den kulinarischen Management Teams an Bord unserer Flotte
- Erarbeitung neuer Prozesse und Standards sowie Unterstützung und Beratung des kulinarischen Schiffsmanagements bei deren Umsetzung, Einhaltung und kontinuierlicher Optimierung
- Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gästezufriedenheit und finanzieller Performance
- Durchführung proaktiver Optimierungen in Hinblick auf identifizierte Bedürfnisse von Gästen und Mitarbeitern
- Koordinierung und Betreuung spezifischer Einzelprojekte mit einem ganzheitlichen Ansatz
Dein bisheriger Kurs:
- Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew
- Verhandlungssichere Englisch- & Deutschkenntnisse sowie Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
- Fundierte Produktkenntnisse sowie Kenntnisse im Bereich HACCP; USPH‑Kenntnisse erforderlich
- Sicherer Umgang mit Microsoft 365 und gastronomischen Systemapplikationen
- Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit, konzeptionelle Fertigkeiten, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Reisebereitschaft
Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.
Corporate Küchenchef (m/w/d) Schwerpunkt Quality & Product Standards Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Corporate Küchenchef (m/w/d) Schwerpunkt Quality & Product Standards
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Küchenchefs und Fachleuten in der Kreuzfahrtbranche in Kontakt zu treten. Lass uns wissen, dass du interessiert bist, und wir helfen dir, die richtigen Verbindungen zu knüpfen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Erfahrungen und Erfolge im Bereich Qualitätsmanagement und Teamführung präsentierst. Wir empfehlen, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere parat zu haben, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv und zeige dein Interesse an der Position! Stelle Fragen über die Unternehmenskultur und die Herausforderungen, die AIDA derzeit hat. Das zeigt, dass du wirklich engagiert bist und bereit, einen Unterschied zu machen.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und effizient bearbeitet wird. Wir freuen uns darauf, dich in unserer AIDA Familie willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Corporate Küchenchef (m/w/d) Schwerpunkt Quality & Product Standards
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die zu unserem Teamspirit passen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Küchenchef und wie du internationale Teams geleitet hast. Wir wollen wissen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Qualität ist der Schlüssel: Da der Schwerpunkt auf Qualität und Produktstandards liegt, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Qualitätsmanagement umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Online bewerben – ganz einfach!: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Karriereportal www.aida.de/careers einzureichen. Das macht es uns leichter, dich kennenzulernen und deine Unterlagen schnell zu bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über AIDA und deren Werte, insbesondere den Teamspirit und die nachhaltige Kreuzfahrt. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich neue Prozesse oder Standards implementiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen greifbar zu machen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du als Bindeglied zwischen verschiedenen Teams agieren wirst, ist es wichtig, deine diplomatische Kommunikationsfähigkeit zu demonstrieren. Übe, wie du komplexe Informationen klar und verständlich vermitteln kannst.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den aktuellen Herausforderungen, die das kulinarische Management an Bord hat. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.