German Chef

German Chef

Köln Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AIDA Cruises

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein internationales Team und sorge für erstklassige Gästeerlebnisse an Bord.
  • Unternehmen: AIDA, eines der innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, internationale Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse auf hoher See und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz in internationalen Teams.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel:

  • Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
  • Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
  • Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
  • Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

Dein bisheriger Kurs:

  • Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
  • Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
  • Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
  • Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
  • Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken

German Chef Arbeitgeber: AIDA Cruises

AIDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Teamgeist und Innovation in einem dynamischen Umfeld fördert. An unserem Standort in Rostock bieten wir nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Benefits wie 30 Tagen Urlaub und Homeoffice-Optionen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil unserer internationalen AIDA Familie und gestalte aktiv die Zukunft des Reisens mit uns.

AIDA Cruises

Kontaktdaten:

AIDA Cruises Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um German Chef mit Bravour zu bestehen

Koordination und Kontrolle von Prozessabläufen
Qualitätsmanagement
Führung und Motivation eines internationalen Teams
Betriebswirtschaftliche Analyse
Handlungsempfehlungen ableiten
Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Mentoring und Coaching