Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchen an Bord und sorge für erstklassige Speisenqualität.
- Unternehmen: Werde Teil der internationalen AIDA Familie, einem innovativen Kreuzfahrtunternehmen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, internationale Erfahrung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit einem internationalen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse auf hoher See.
- Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch und Führungserfahrung in internationalen Küchen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.
Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
- Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung
- Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Geschäftsstellenleiter in Vollzeit (m/w/d) Arbeitgeber: AIDA Cruises
AIDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Teamgeist und Innovation in einem dynamischen Umfeld fördert. An unserem Standort in Rostock bieten wir nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Benefits wie 30 Tagen Urlaub und Homeoffice-Optionen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil unserer internationalen AIDA Familie und gestalte aktiv die Zukunft des Reisens mit uns.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsstellenleiter in Vollzeit (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Leitung von Küchen
Mitarbeitermotivation
Speisenzubereitung
Qualitätssicherung
Küchenmanagement
Training und Coaching
Berufsausbildung als Koch
