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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Gourmet-Restaurant Rossini und kreiere erstklassige Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein innovatives Kreuzfahrtunternehmen, das Teamgeist und Nachhaltigkeit großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe internationale Zusammenarbeit und die Möglichkeit, auf einem Schiff zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Kochkunst ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gourmetküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie HACCP-Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen) Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Gourmetküche zu sprechen und wie du kreative Menüs entwickelst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die AIDA-Kreuzfahrten und deren kulinarische Angebote. Wenn du spezifische Ideen oder Vorschläge für das Rossini Restaurant hast, teile diese im Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und deine Initiative.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Führungskompetenzen. Da du ein internationales Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamkoordination und -motivation hervorhebst. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zu HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten vor. Zeige, dass du nicht nur kreativ kochen kannst, sondern auch die nötigen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität verstehst. Das wird dein Fachwissen unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, seine Mission und die spezifischen Anforderungen für die Position des Junior Sous Chef zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Gourmetküche und deine Führungskompetenzen hervorheben. Betone deine Leidenschaft für die Kochkunst und deine Fähigkeit, ein internationales Team zu leiten.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Ausbildungsnachweise, Sprachzertifikate und Referenzen vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf keine Fehler enthält und klar strukturiert ist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass du alle geforderten Unterlagen hochlädst und überprüfe, ob alle Informationen korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen in der feinen Gourmetküche und teile Beispiele, wie du mit Liebe und Leidenschaft Menüs kreiert hast. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position auch die Führung eines internationalen Teams umfasst, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und förderst.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und erkläre, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Zeige, dass du die Sicherheit und Gesundheit der Gäste ernst nimmst.
✨Präsentiere deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Dies zeigt deine Vielseitigkeit und deine Fähigkeit, mit internationalen Gästen zu interagieren.
