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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Gourmet-Restaurant Rossini und kreiere erstklassige Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein innovatives Kreuzfahrtunternehmen, das Teamgeist und Nachhaltigkeit großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe eine internationale Arbeitsumgebung und profitiere von einem starken Teamspirit.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche und bringe deine Leidenschaft für feine Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gourmetküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie MS Office-Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen) Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Gourmetküche zu sprechen und wie du kreative Menüs entwickelst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die AIDA-Kreuzfahrten und deren kulinarische Angebote. Wenn du während des Gesprächs spezifische Fragen oder Ideen zu den Menüs im Rossini Restaurant einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für das Unternehmen.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Führungskompetenzen. Da du ein internationales Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung teilst, die deine Fähigkeit zur Motivation und Koordination eines Teams zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zu HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten vor. Zeige, dass du nicht nur kreativ kochen kannst, sondern auch die nötigen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität verstehst und umsetzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben vorbereiten: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gourmetküche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit bei AIDA darlegst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Zeugnisse, Nachweise über Sprachkenntnisse und relevante Zertifikate vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass du alle geforderten Unterlagen hochlädst und überprüfe, ob alle Informationen korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gourmetküche und wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deine Arbeit einbringst. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position auch die Führung eines internationalen Teams umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast, um hohe Qualitätsstandards zu erreichen.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du mit den Grundlagen von HACCP vertraut bist und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du dies in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du während des Interviews deine Sprachfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, Fragen in beiden Sprachen zu beantworten und zeige, dass du in einem internationalen Umfeld kommunizieren kannst.
