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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Gourmet-Restaurant Rossini und kreiere erstklassige Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein innovatives Kreuzfahrtunternehmen, das Teamgeist und Nachhaltigkeit großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe eine internationale Arbeitsumgebung und profitiere von einem starken Teamspirit.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche und bringe deine Leidenschaft für feine Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gourmetküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie MS Office-Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen) Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Gourmetküche zu sprechen und wie du kreative Menüs entwickelst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die AIDA-Kreuzfahrten und deren kulinarische Angebote. Wenn du spezifische Ideen oder Vorschläge für das Rossini Restaurant hast, teile diese im Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und Führungskompetenzen. Da du ein internationales Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennst, wo du erfolgreich ein Team motiviert und koordiniert hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zu HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten vor. Zeige, dass du nicht nur die Kochkunst beherrschst, sondern auch die nötigen Kenntnisse zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, seine Mission und die spezifischen Anforderungen für die Position des Junior Sous Chef zu erfahren.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Anschreibens, Nachweisen deiner Kochausbildung und gegebenenfalls von Empfehlungen. Achte darauf, dass deine Unterlagen professionell und ansprechend gestaltet sind.
Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Gourmetküche hervorhebst. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Serviceorientierung, um zu zeigen, dass du gut ins AIDA-Team passt.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gourmetküche und wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deine Arbeit einbringst. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position auch die Führung eines internationalen Teams umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast, um hohe Qualitätsstandards zu erreichen.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du mit den Grundlagen von HACCP vertraut bist und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du dies in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du während des Interviews klar und präzise kommunizieren. Bereite dich darauf vor, deine Sprachkenntnisse unter Beweis zu stellen und eventuell auch in beiden Sprachen zu antworten.
