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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Gourmet-Restaurant Rossini und kreiere erstklassige Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein innovatives Kreuzfahrtunternehmen, das Teamgeist und Nachhaltigkeit großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe eine internationale Arbeitsumgebung und profitiere von einem starken Teamspirit.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche und bringe deine Leidenschaft für feine Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gourmetküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie MS Office-Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe
- Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
- Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
- Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
- Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
- Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung
Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen) Arbeitgeber: AIDA Cruises
Kontaktperson:
AIDA Cruises HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Gourmetküche zu sprechen und wie du kreative Menüs entwickelst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über AIDA und deren Philosophie zur Nachhaltigkeit. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite Beispiele vor, wie du ein Team motiviert und geführt hast. Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten in der Teamkoordination und -motivation überzeugend darstellst.
✨Tip Nummer 4
Praktische Kenntnisse im Bereich HACCP sind entscheidend. Stelle sicher, dass du in der Lage bist, deine Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit und -unverträglichkeiten klar zu kommunizieren, um dein Fachwissen zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d) (Sofort einstellen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Schiffe und das Gourmet-Restaurant Rossini zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der feinen Gourmetküche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kochkunst und deine Motivation für die Arbeit bei AIDA darlegst.
Hervorhebung relevanter Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Kenntnisse im Bereich HACCP, deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sowie deine Erfahrung in der Teamführung. Zeige, wie du die hohen Qualitätsstandards des Rossini Restaurants einhalten kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Unterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen in der feinen Gourmetküche und teile Beispiele, wie du mit Leidenschaft und Kreativität Menüs kreiert hast. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position die Führung eines internationalen Teams erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Nenne konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und koordiniert hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du über aktuelle Kenntnisse im Bereich HACCP und den Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten verfügst. Bereite dich darauf vor, spezifische Situationen zu erläutern, in denen du diese Kenntnisse angewendet hast.
✨Präsentiere deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Zeige, dass du dich in einem internationalen Umfeld wohlfühlst und sicher mit Gästen aus verschiedenen Ländern umgehen kannst.
