Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Planung und Organisation eines gehobenen Restaurants auf unseren Kreuzfahrtschiffen.
- Unternehmen: AIDA, ein innovatives und bekanntes Kreuzfahrtunternehmen mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, internationale Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines internationalen Teams und erlebe das Leben auf See.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für Gäste aus aller Welt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Job Description Alle zusätzlichen Informationen, die Sie für diese Stelle benötigen, finden Sie im Text unten.
Lesen Sie den Text aufmerksam durch und bewerben Sie sich dann.
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird.
Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re s tau rant oder Buffetrestaurant Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung xfmxmju zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw.
Restaurantküche Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Sous Chef (m/w/d) - For German Resident Only Arbeitgeber: AIDA Cruises
AIDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Teamgeist und Innovation in einem dynamischen Umfeld fördert. An unserem Standort in Rostock bieten wir nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Benefits wie 30 Tagen Urlaub und Homeoffice-Optionen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil unserer internationalen AIDA Familie und gestalte aktiv die Zukunft des Reisens mit uns.
