Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. \nWir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.\n\nDein angesteuertes Ziel\n\n\nKoordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant\nGewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche\nPlanung, Führung und Motivation eines internationalen Teams\nKontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes\nBeratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien\nVerantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards\n\n\nDein bisheriger Kurs\n\n\nAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche\nKenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten\nSehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office\nAusgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein\n\n
Souschef (m/w) ab sofort Arbeitgeber: AIDA Cruises
AIDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Teamgeist und Innovation in einem dynamischen Umfeld fördert. An unserem Standort in Rostock bieten wir nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Benefits wie 30 Tagen Urlaub und Homeoffice-Optionen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil unserer internationalen AIDA Familie und gestalte aktiv die Zukunft des Reisens mit uns.
