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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den à la carte Service und koordiniere Bankette für bis zu 120 Gäste.
- Arbeitgeber: Das ART DECO HOTEL MONTANA steht für herausragende Hotellerie und Individualität.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitsbedingungen, kostenlose Bergfahrten und Rabatte in Luzern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Hotelerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Profitiere von Probeschlafen und speziellen Vergünstigungen für Freunde und Familie.
Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was ein Hotelerlebnis einzigartig und damit erfolgreich macht. Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen? In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe. Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind. TLNT1_CH Deine Aufgaben sind Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso Unsere Gäste aktiv beraten Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen Bankettteam koordinieren und anleiten Mise-en-Place erstellen Du bringst mit Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service Organisationstalent Gute Weinkenntnisse Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil Wir bieten Dir Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana Friends & Family Rate Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern Weitere Benefits
Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a) Arbeitgeber: Art Deco Hotel Montana
Kontaktperson:
Art Deco Hotel Montana HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für den Service und das Gastgebersein unter Beweis stellen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Chef de Rang und Bankettleiter/in verdeutlichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Organisationstalent und Teamführungskompetenz zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich koordiniert und angeleitet hast, um einen reibungslosen Ablauf bei Banketten zu gewährleisten.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um deine Weinkenntnisse zu demonstrieren. Informiere dich über die Weinkarte des ART DECO HOTEL MONTANA und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen, die zu den Gerichten passen, die im à la carte Service angeboten werden.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Sprachkenntnisse unter Beweis zu stellen. Da gute Englischkenntnisse gefordert sind, könntest du in einem Rollenspiel zeigen, wie du mit internationalen Gästen kommunizieren würdest. Das zeigt nicht nur deine Sprachfähigkeiten, sondern auch deine Fähigkeit, auf verschiedene Gäste einzugehen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das ART DECO HOTEL MONTANA. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Organisationstalent und Weinkenntnisse.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen, darlegst. Zeige auf, wie du das Bankettteam motivieren kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Art Deco Hotel Montana vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du deine Begeisterung für den Service an andere weitergeben kannst. Das ART DECO HOTEL MONTANA sucht nach einem Herzblut-Gastgeber, also lass deine Leidenschaft durchscheinen!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle sowohl als Chef de Rang als auch in der Bankettleitung Verantwortung erfordert, sei bereit, Fragen zu deiner Organisation und Koordination von Banketten zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich ein Event oder eine Veranstaltung geleitet hast.
✨Demonstriere deine Weinkenntnisse
Gute Weinkenntnisse sind ein Pluspunkt für diese Position. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinsorten und deren Kombination mit Speisen zu beantworten. Zeige, dass du in der Lage bist, Gäste aktiv zu beraten und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Sprich über Teamarbeit und Führung
Da du das Bankettteam koordinieren und anleiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeiten in der Teamführung zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit ein Team motiviert und koordiniert hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
