Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Speisenpräsentation und koordiniere spannende Veranstaltungen.
- Unternehmen: Asklepios, einer der größten Klinikbetreiber in Deutschland.
- Vorteile: Kostenlose Mahlzeiten, flexible Arbeitszeiten und regelmäßige Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Atmosphäre mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Patientenverpflegung aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen. Patientenverpflegung ist mehr als nur Essen – und du sorgst dafür, dass alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Werde Teil unseres Teams! Die Asklepios Service Catering GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter:innen sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.
DAS ERWARTET DICH
- Du sorgst für eine ansprechende optische Präsentation der Speisen und übernimmst die Kalkulation des Bedarfs.
- Du bestellst die notwendigen Lebensmittel, kontrollierst die Wareneingänge und stellst die korrekte Lagerung gemäß HACCP sicher.
- Erstellung von Menü- und Speisekarten.
- Planung von Sonderveranstaltungen sowie die Koordination mit der Serviceleitung und anderen Schnittstellen.
- Du erstellst Dienstpläne, optimierst den Personaleinsatz und wirkst bei der Auswahl neuer Mitarbeitender mit.
- Kontrolle und Schulung der Mitarbeitenden zur Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften.
- Überwachung der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Küche.
DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) – eine Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) ist ein Plus.
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden.
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien.
- Sicheres Anrichten von Buffets und Menüs sowie Erfahrung in der Gestaltung von Speiseplänen.
- Erste Erfahrungen mit Speisetransport- und Patientenbestellsystemen sind hilfreich, aber keine Voraussetzung.
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook).
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und bringst Organisationstalent mit.
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
- Täglich kostenlose Lunch-Optionen und Getränke (Wasser, Kaffee, Tee).
- Flexible Gestaltung der Arbeitszeiten durch Teilzeitmodelle.
- Bereitstellung moderner Arbeitskleidung.
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit wachsender Eigenverantwortung.
- Eine teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Leistungsgerechtes Vergütungspaket.
- Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung im Rahmen von „Asklepios Aktiv“.
- Mitarbeiterrabatte in Onlineshops sowie Vergünstigungen für Freizeit und Veranstaltungen.
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) am Standort Göttingen Arbeitgeber: ASKLEPIOS
Die Asklepios Service Catering GmbH bietet als Teil eines der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Göttingen. Hier erwartet dich eine teamorientierte Atmosphäre, in der Wertschätzung und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket bist du nicht nur Teil eines engagierten Teams, sondern auch aktiv an der Gestaltung einer hochwertigen Patientenverpflegung beteiligt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) am Standort Göttingen erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Asklepios Service Catering GmbH und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stellvertretenden Küchenleitung verstehst.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche die Klinik oder nimm an Veranstaltungen teil, um einen ersten Eindruck zu gewinnen und dich direkt mit dem Team auszutauschen. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über weitere offene Stellen informieren, die zu deinem Profil passen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) am Standort Göttingen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeige, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben der Stellvertretenden Küchenleitung passen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ASKLEPIOS vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Mission von Asklepios. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Teamarbeit und Wertschätzung verstehst und wie du diese in deiner Rolle als stellvertretende Küchenleitung umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und dein Organisationstalent zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien auffrischen
Da Hygiene und Qualität in der Küche entscheidend sind, solltest du sicherstellen, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar zu erläutern, wie du diese Standards in der Praxis umsetzt.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise bei Asklepios zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sind immer gut!
