Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die spannenden Aufgaben in der Verwaltung eines renommierten Luxushotels kennen.
- Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein preisgekröntes Traditionsunternehmen in München.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, vergünstigtes MVG Job-Ticket und Mitarbeitercasino.
- Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München.
- Warum dieser Job: Sammle wertvolle Erfahrungen in einem internationalen Umfeld und entwickle deine Karriere.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und gute Excel-Kenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1890 - 2310 € pro Monat.
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Während Ihres Trainee Programms haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben der Verwaltungsabteilung in einem renommierten Luxushotel hautnah kennenzulernen und erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen zu sammeln.
- Tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze
- Durchführung von Inventuren und Stockbestandskontrollen in den Minibardepots unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums
- Durchführung permanenter und monatlicher Inventuren, Auswertung / Analyse der Inventurergebnisse
- Erstellung der täglichen Food Cost
- Anlage und Auskostung von Rezepten und Preisfindung unter Berücksichtigung des Wareneinsatzmix
- Verbuchen der Speisen-, Getränke- sowie Materialeingänge und den sich daraus ergebenden internen Warenbewegungen
- Durchführung der Lieferschein- und Rechnungskontrolle
- Lagerhaltung, Pflege und Durchführung von Inventuren in den Lagern
- Qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge mit Leergutverwaltung
- Ermittlung von Lagerkennzahlen und Erstellung von Einkaufsstatistiken
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer zweijährigen Hotelfachschule
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen, vor allem mit Excel
- Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
Trainee in der Administration (m/w/d) in München Arbeitgeber: Bayerischer Hof
Als Arbeitgeber bieten wir ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und die Freude am Umgang mit Lebensmitteln im Vordergrund stehen. Unsere flexible Einsatzzeit ermöglicht es dir, Beruf und Freizeit optimal zu vereinbaren, während regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten dir helfen, deine Fähigkeiten weiter auszubauen. Zudem profitierst du von einem ausgewogenen Arbeitszeitmodell, das dir 1-2 Wochenenden pro Monat frei lässt, was die Work-Life-Balance fördert.
