Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte das Restaurant mit, führe das Team und sei der perfekte Gastgeber.
- Unternehmen: Bierfein – ein Ort für feine Speisen und Biere in stilvollem Ambiente.
- Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, attraktive Vergütung und 25 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Flexible Dienstplangestaltung und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge das gastronomische Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantservice und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
Unser Name “bierfein” ist Programm. Besonderes Essen, feine Biere. Wir bieten ein stilvolles Ambiente und möchten dem Gast, mit unseren besonders liebevoll zubereiteten Speisen und Getränken, ein besonderes gastronomisches Erlebnis ermöglichen. Wir setzen auf eine gekonnte Komposition aus feinem Bier und besonderen Speisen. Unser Ziel ist es, das Interesse an Bierspezialitäten aus der Region zu wecken.
IHR AUFGABENGEBIET
- Aktive Mitgestaltung von Abläufen, Speisen, Karten und Events
- Führung des Restaurantteams
- Mitwirken im Restaurantgeschehen: Gastgeber sein
- Schnittstelle zwischen Service und Küche
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Vorbildfunktion, Einarbeitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter und Auszubildenden
IHR PROFIL
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann bzw. eine vergleichbare Ausbildung sowie Berufserfahrung im Bereich Restaurantservice und haben bereits in vergleichbarer Position gearbeitet
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein souveränes Auftreten vor Gästen wie auch vor Mitarbeitern
- Sie besitzen ein fundiertes Fachwissen über Speisen und Getränke (besonders Interesse an Bier, Barista-Fähigkeiten wünschenswert)
- Sie haben eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Sie verfügen über unternehmerisches Denken und Handeln
- Sie sind ein gutes Organisationstalent mit ausgeprägtem Servicegedanken
- Sie besitzen den Ausbilderschein oder sind bereit diesen zu absolvieren
WIR BIETEN
- unbefristete Vollzeitstelle, gerne auch in Teilzeit
- attraktive Vergütung (Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Nachtarbeit)
- 25 Tage Urlaub
- Flexible Dienstplangestaltung
- arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung eigener Persönlichkeiten lässt
- Möglichkeiten der von Fort- und Weiterbildung
- Mitarbeiterrabatte
Restaurantleitung m/w/d Arbeitgeber: Bierfein
Als Arbeitgeber bietet bierfein eine unbefristete Vollzeitstelle in einem stilvollen Ambiente, das Raum für persönliche Entfaltung lässt. Wir fördern eine positive Arbeitskultur mit flexibler Dienstplangestaltung, attraktiver Vergütung und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bei uns haben Sie die Chance, aktiv an der Gestaltung von Abläufen und Events mitzuwirken und Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich für besondere gastronomische Erlebnisse steht.
