Küchenchef für 15 Punkte Gault Millau Betrieb (w/m/d)
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Lauterbrunnen Vollzeit Kein Home Office möglich
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Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert. Seit 2010 liegt unser Schwerpunkt in der Vermittlung von Fachärzten für Festanstellungen und Temporäreinsätze. Langjährige Erfahrung, dichte Marktpräsenz und ein breites Netzwerk bilden unser Erfolgsrezept. Betriebe und Bewerber vertrauen gleichermassen auf unseren seriösen, effizienten und diskreten Ablauf sowie auf eine transparente und partnerschaftliche Zusammenarbeit. Das Unternehmen: <p>Nach Erhalt Ihrer Unterlagen geben wir Ihnen gerne weitere Informationen bekannt.</p> Küchenchef für 15 Punkte Gault Millau Betrieb (w/m/d) Ihr Profil / Ihre Kompetenzen: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin EFZ. Führungserfahrung. Erfahrung in der Gourmet-Küche. Kreativität. Selbstständige und strukturierte Herangehensweise sowohl in der Küche als auch im Büro. Hohes Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein. Interesse an der ständigen Weiterentwicklung der Qualität und an der Erhöhung des Niveaus. Ihre Aufgabe: Wir suchen einen Profi mit Leidenschaft für unsere Küche, die 15 Punkte im Gault Millau hat, ab Herbst 2023. Wir sind ein 4-Sterne-Hotel in Wengen im Berner Oberland. Hier betreiben wir ein großes Restaurant namens Jack’s Brasserie, das Chez Meyers, das mit 15 Punkten im Gault Millau geführt wird, sowie ein Café im Zielbereich des Lauberhornrennens mit lokalen Spezialitäten. Die Aufgaben setzen sich wie folgt zusammen: Selbstständige Führung des Küchenteams sowie deren Planung. Sicherstellung der höchsten Qualität. Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts. Saisonale und kosteneffiziente Menüplanung. Optimierung von Food Waste. Informationen zu unserem Vorgehen: Nach Erhalt Ihrer Bewerbungsunterlagen (mindestens einen Lebenslauf) erhalten Sie von uns umgehend genaue Informationen über dieses Stellenangebot als Küchenchef für 15 Punkte Gault Millau Betrieb (w/m/d). Der Bewerbungsprozess wird erst nach persönlicher Abstimmung mit Ihnen fortgeführt. Clickjob übernimmt diesen für Sie und sorgt für die Nachverfolgung. Wir gehen sorgsam mit Ihren Daten um und nutzen diese ausschliesslich für Bewerbungszwecke. Via Clickjob bewerben Sie sich schnell, gut informiert und diskret. Alle Vorteile unserer Dienstleistung nutzen Sie völlig kostenfrei.

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Kontaktperson:

Clickjob Meyer AG HR Team

Küchenchef für 15 Punkte Gault Millau Betrieb (w/m/d)
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  • Küchenchef für 15 Punkte Gault Millau Betrieb (w/m/d)

    Lauterbrunnen
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    Bewerbungsfrist: 2026-12-28

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    Leitende Ärztin Psychiatrie (w/m/d)

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    Sachseln Vollzeit 90000 - 126000 € / Jahr (geschätzt)
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    Sachseln Vollzeit 80000 - 120000 € / Jahr (geschätzt)
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