Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen - Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller - die Köpfe hinter Mochi - wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist - zum Teilen und Entdecken. Zum Beispiel Udon Nudel mit Cacio e Pepe Sauce. Ein absoluter Klassiker. Das Herzstück der Cucina Itameshi ist unsere offene Feuerstelle - hier grillen wir Fisch, Fleisch und viel saisonales Gemüse. Das Ambiente? Ein Palazzo mitten in Wien mit Schanigarten, Naturweinen und einem Easy Listening Bar-Konzept für ausgewählte Abende. Wenn du Lust hast, Teil der Mochi-Family zu werden und in einem kreativen, internationalen Team zu arbeiten, bist du hier genau richtig. Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Teilzeit Aufgaben Egal ob Classic Negroni, Cucina Amore oder Soda Zitrone - du bist für die Entwicklung von Rezepturen sowie die Herstellung und Vorbereitung aller Getränke verantwortlich Du sorgst im offenen Bar- und Küchenbereich für eine angenehme Atmosphäre - sowohl im Team als auch bei unseren Gästen Du überwachst Qualität, Warenwirtschaft und Präsentation der Drinks mit geschultem Blick Die Einhaltung der Hygienestandards ist für dich selbstverständlich, genauso wie die gewissenhafte Durchführung der Mise en place Arbeiten Profil Fundierte Cocktail- und Spirituosenkenntnisse
Barkeeper in 35h/Woche Arbeitgeber: Cucina Itameshi
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu arbeiten, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen Schulungen und einem positiven Betriebsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Zudem liegt unser Standort in einer lebendigen Umgebung, die eine hervorragende Work-Life-Balance ermöglicht.
