Ausbildung Fachverkäufer Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026
Über die Rolle
Ausbildung Fachverkäufer Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026
Willkommen bei EDEKA Südwest!
Dein Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.
Unser Herz schlägt für Lebensmittel.
Deins auch?
Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr.
Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen
Lebens: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.
Was dich bei uns erwartet
Du wirst zum Fleisch-Profi mit Herz für Genuss und Service! In dieser Ausbildung dreht sich alles um Qualität, Kreativität und den richtigen Umgang mit unseren Kunden.
- Kundenberatung: Du empfiehlst frische Wurst- und Fleischwaren, gibst Tipps zur Zubereitung und sorgst für echte Genussmomente.
- Kreativität gefragt: Du gestaltest Präsentationen für Platten- und Geschenkservices und entwickelst Fingerfood-Ideen – perfekt in Szene gesetzt an der Theke.
- Qualitätssicherung: Du lernst, wie frische Ware kontrolliert, disponiert und optimal verkauft wird.
- Hygiene & Sauberkeit: Du achtest auf höchste Hygiene-Standards im Umgang mit Lebensmitteln.
- Was du mitbringen solltest
- Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss.
- Leidenschaft für Lebensmittel: Du hast ein gutes Gespür für Qualität und Frische.
- Spaß am Kundenkontakt: Du bist offen, freundlich und hilfst gerne weiter.
- Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und bist zuverlässig.
- Motivation: Du willst anpacken, mitdenken und dich weiterentwickeln.
- Deine Vorteile bei uns
- Attraktive Ausbildungsvergütung: Bis zu 1.360 € im 3. Ausbildungsjahr.
- 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe.
- Events & Erlebnisse: Seminare, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park und vieles mehr.
- Willkommen im Team: Welcome-Veranstaltung, Einführungsseminar und persönliche Begleitung durch einen Paten.
- Azubi-Botschafter werden: Teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media – inkl. Extra-Gehalt und Ausstattung.
- Starkes Netzwerk: Austausch mit anderen Azubis und Studierenden der EDEKA Südwest.
- Karriere nach der Ausbildung: Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Förderung.
- Dauer und Ablauf
- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre.
- Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Fleischerei.
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule.
Bei Fragen wende dich gerne an
Weitere Informationen findest du auf unserer Website
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Mehr über EDEKA Südwest
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Deine Aufgaben
Werde zum Fleisch-Profi und berate Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren.
Dein Profil
Mindestens Hauptschulabschluss und Leidenschaft für Lebensmittel.
Außerdem inklusive
Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatt und spannende Events.
Tech-Stack & Arbeitsweise
Ausbildung Fachverkäufer Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026 Arbeitgeber: EDEKA Südwest
EDEKA Südwest ist ein herausragender Arbeitgeber in der Region Offenburg, der mit über 46.000 Mitarbeitenden nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine Vielzahl an Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und individuelle Entwicklung, während die betriebseigene Kantine und zahlreiche Rabatte das Wohlbefinden der Mitarbeitenden unterstützen.
Profil von EDEKA Südwest anzeigen
Deine Perspektiven
Entwickle deine Kreativität und genieße den Kontakt mit Kunden.
StudySmarter Expertenrat
Lerne die Branche kennen
Nutze deine Chance, mehr über die Einzelhandelsbranche zu erfahren, indem du lokale Geschäfte besuchst und mit den Mitarbeitenden sprichst. Oft lassen sich hier wertvolle Einblicke gewinnen, die dir helfen, deine Motivation und dein Interesse an einem Ausbildungsplatz zu zeigen.
Mach bei Karrieremessen mit!
Karrieremessen sind eine super Möglichkeit, um direkt mit Unternehmen in Kontakt zu treten. Informiere dich über Messen in deiner Nähe oder an deiner Schule und besuche sie, um dich persönlich vorzustellen. Viele Einzelhändler suchen auf diesen Events direkt nach Auszubildenden!
Netzwerke in der Nachbarschaft
Schau dich in deiner Umgebung um! Manchmal sind kleinere, lokale Geschäfte auf der Suche nach Auszubildenden und veröffentlichen ihre Angebote nicht mal online. Frag also einfach mal bei dir in der Nachbarschaft nach – direkt vor Ort zu sein, hinterlässt einen viel besseren Eindruck!
Online bewerben - aber wie?
Wenn du dich über unsere Website bei EDEKA Südwest bewirbst, achte darauf, dass du deine Bewerbung persönlich gestaltest. Hebe hervor, warum du im Einzelhandel arbeiten möchtest und wie du die Fähigkeiten, die du dir angeeignet hast, dort einbringen kannst. Eine individuelle Ansprache macht einen großen Unterschied!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Kundenorientierung!
Im Einzelhandel ist die Kundenfreundlichkeit das A und O. In deinem Anschreiben solltest du unbedingt Beispiele anführen, wo du schon mal mit Kunden zu tun hattest – sei es im Praktikum oder im Ehrenamt. Das zeigt, dass du die Bedürfnisse der Kunden verstehst und darauf eingehen kannst.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Im Einzelhandel arbeitest du oft im Team. Stell daher in deinem Lebenslauf oder Anschreiben heraus, wenn du schon mal in Gruppen gearbeitet hast, sei es im Rahmen von Projekten in der Schule oder in deinem Freizeitverein. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und offen für Zusammenarbeit!
Sei begeisternd in deinem Motivationsschreiben
Als Auszubildender im Einzelhandel ist es wichtig, dass du deine Motivation zeigst. Erkläre, warum du diesen Beruf erlernen möchtest und was dich an EDEKA Südwest oder der Branche besonders interessiert. Deine Begeisterung wird den Unterschied machen!
Visitenkarte von dir: Der Lebenslauf
Dein Lebenslauf sollte im Einzelhandel klar strukturiert sein. Füge relevante Praktika und Mitarbeitererfahrungen hinzu und vergiss nicht, falls du besondere Qualifikationen hast, wie z.B. einen Erste-Hilfe-Schein oder Sprachkenntnisse. Aber bleib nicht zu formell – zeig auch deine Persönlichkeit!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EDEKA Südwest vorbereitet
Kundenorientierung zeigen
Im Einzelhandel ist es super wichtig, dass wir unsere Kunden verstehen und ihre Bedürfnisse erkennen. Bereite ein paar Beispiele vor, bei denen du schon einmal erfolgreich auf Kundenwünsche reagiert hast oder schafft es, eine positive Einkaufserfahrung zu bieten. Das zeigt dein Engagement und deine Kommunikationsfähigkeiten!
Produktkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Produkten vertraut, die bei EDEKA Südwest verkauft werden. Wenn du beim Interview einen guten Überblick über die neuesten Trends oder die beliebtesten Artikel im Sortiment hast, kommt das super an. Sei bereit, Fragen über bestimmte Produkte zu beantworten oder sogar kurz dazu zu beraten!
Motivation und Lernwillen betonen
Als Auszubildender ist dein Enthusiasmus und dein Lernwillen entscheidend. Bereite dich darauf vor, dein Interesse an der Branche und an der Ausbildung bei EDEKA Südwest klar zu kommunizieren. Überlege, warum du gerade im Einzelhandel arbeiten möchtest und was du dir von deiner Ausbildung versprichst!
Rollenspiele und praktische Tests
In vielen Einzelhandelsinterviews gibt es Rollenspiel-Elemente oder praktische Tests, bei denen du zeigen musst, wie du in einer Verkaufssituation agierst. Übe mit Freunden, verschiedene Szenarien durchzuspielen – das macht nicht nur Spaß, sondern hilft dir, selbstbewusster zu werden, wenn es drauf ankommt!
