Auf einen Blick
- Aufgaben: Teige planen, Rohstoffe prüfen und Maschinen bedienen für beste Backqualität.
- Unternehmen: Traditionelle Bäckerei mit familiärem Miteinander seit 1845.
- Vorteile: 35% Mitarbeiterrabatt, unbefristeter Vertrag und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Intensive Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Teig ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Erfahrung in der Teigbereitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Teigmacher:in (m/w/d) Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort
Start ab 19 Uhr, Backstube Altenberge, 5-Tage-Woche. Du liebst Teig & Qualität? Abends nimmst Du die Teigqualität in Deine Hände: Langzeitführung für bestes Aroma, Feingefühl in der Sensorik und verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Rohstoffen – damit die Aufarbeitung morgens perfekt starten kann.
- Teige planen & ansetzen – Du steuerst Zeiten, Wassertemperatur & ZTT.
- Rohstoffe verantwortungsvoll einsetzen: Qualität prüfen, Schwankungen ausgleichen, Verluste minimieren.
- Maschinen bedienen & pflegen (Kneter, Teigteil-/Wirktechnik).
- Dokumentation & Hygiene: HACCP, Chargen, Sauberkeit am Arbeitsplatz.
- Zuarbeit für die Aufarbeitung: pünktliche Teigbereitstellung, klare Übergaben.
- Sensorische Qualitätsentscheidung: Teigbild, Temperatur, Reife – Du entscheidest.
- Langzeitführung / Kaltgare: für höchste Qualität, Aroma & Frischhaltung.
Du bringst mit:
- Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Erfahrung in der Teigbereitung.
- Teamgeist – Respektvoll miteinander arbeiten.
- Bereitschaft zur Abends-/Nachtschicht ab 19 Uhr, Wochenenden im Wechsel.
- Feingefühl für Teig (Sensorik), strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein.
Deine Vorteile:
- 35% Mitarbeiterrabatt
- 50 € Guthaben zusätzlich auf Deiner Mitarbeiterkarte
- Familiäres Miteinander
- Unbefristete Verträge
- Kostenlose Parkplätze
- Job Rad mit bis zu zwei Rädern
- Sicherer Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Unternehmen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Modernes Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmaßnahmen sowie Entwicklungsmöglichkeiten
- Intensive Einarbeitung
- Eigene Mitarbeiter-Akademie
Seit 1845 führen wir Essmanns Backstube mit viel Leidenschaft – heute in fünfter Generation. Unsere Leitwerte sind kein Aushängeschild, sondern Alltag: Wir leben sie jeden Tag – in der Backstube, im Verkauf und im Miteinander. Herzlich familiär - Für unsere Gäste sind wir mit Freude da. Ein herzliches Lächeln, ein Augenzwinkern und ein lockerer Spruch gehören zu Essmanns – von früh bis spät, von jung bis alt. So fühlt sich Dein Besuch bei uns an wie bei Freund:innen. Handwerklich geschmackvoll - Wir sind der handwerkliche Bäcker aus dem Münsterland. Bei uns zählen Aroma, Geschmack und Genuss – getragen von langer Teigruhe, eigenen Sauerteigen und sorgfältig ausgewählten Zutaten für beste Frische. Respektvoll miteinander - Wir schätzen alle, die zur Essmanns Family gehören: Gäste, Kolleg:innen, Partner. Wir hören zu, unterstützen uns und gehen respektvoll miteinander um – verlässlich, ehrlich, auf Augenhöhe.
Bewirb Dich jetzt!
Dein Ansprechpartner: Herr Masood Alinejadsadegh
Kontakt: Essmann's Backstube GmbH +49 2505 93010 bewerbung@essmanns-backstube.de
Dein Job Arbeitgeber: Essmann's Backstube
Essmanns Backstube ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seit 1845 im Münsterland verwurzelt ist und eine familiäre Arbeitsatmosphäre bietet. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Team sorgt das Unternehmen dafür, dass sich Mitarbeiter geschätzt und gefördert fühlen. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Mitarbeiter-Rabatten und einer fairen Bezahlung, was Essmanns zu einem idealen Ort für alle macht, die eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Dein Job erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Essmann's Backstube interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Dein Job mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Essmann's Backstube damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Essmann's Backstube gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Essmann's Backstube genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Essmann's Backstube!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Essmann's Backstube vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Essmann's Backstube zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Essmann's Backstube ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
