Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Falkensteiner Family Hotel Montafon – ein internationales Team mit Herz.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, leistungsgerechte Entlohnung und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Genieße attraktive Freizeitmöglichkeiten und internationale Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Wachse persönlich und fachlich in einem familiären Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Das Falkensteiner Hotel Montafon ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören!
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Leitung eines zugeteilten Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtigung der Reduktion von Food Waste
- Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs
- Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Food Konzepte
DAS BRINGST DU MIT:
- Eine abgeschlossene Kochausbildung.
- Minimum 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Ferienhotellerie
- Kreativität und hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Belastbarkeit
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
WAS WIR DIR BIETEN:
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft
- Freie Benutzung des Mitarbeiter Sportraums
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- EU-Ecolabel 2024 (Öko-zertifizierter Betrieb)
Für diese Position ist eine 5 oder 6 Tage Woche vorgesehen. Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden / 5 Tage pro Woche bieten wir, gemäß dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe ein monatliches Mindestbruttogehalt von € 2084,00. Das tatsächliche Monatsbruttogehalt richtet sich je nach tatsächlich vereinbarten Wochenstunden sowie Qualifikation und Berufserfahrung. Je nach Qualifikationen und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überbezahlung möglich. Bitte bewirb dich ausschließlich über den "Bewerben starten" Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Hotel Montafon GmbH
Das Falkensteiner Family Hotel Montafon bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einer Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten und einem familiären Betriebsklima schaffen wir die idealen Voraussetzungen für deine berufliche Entfaltung. Genieße zudem die Vorzüge einer attraktiven Lage mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten und profitiere von unserem umfassenden Mitarbeiterangebot, das dir nicht nur ein angenehmes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Benefits bietet.
Kontaktdaten:
Falkensteiner Hotel Montafon GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Falkensteiner Hotel Montafon GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Falkensteiner Hotel Montafon GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Falkensteiner Hotel Montafon GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Falkensteiner Hotel Montafon GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Falkensteiner Hotel Montafon GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Hotel Montafon GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Falkensteiner Hotel Montafon GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Falkensteiner Hotel Montafon GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
