Abteilungsleiter Supply Chain Management (SCM) in Bamberg

FRED & FELIA

Die F&F Pet Food GmbH produziert hochwertiges Hunde- und Katzenfutter. Dabei verarbeiten wir ausschließlich Zutaten in 100 % Lebensmittelqualität und legen größten Wert auf Qualität, Hygiene und Teamarbeit.
Unser Unternehmen hat die erste Tetra Recart-Anlage für die Produktion von Hunde- und Katzenfutter in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wir arbeiten daran, eine komplette Branche „umzukrempeln“. Weg von der Dose, hin zur umweltfreundlichen Verpackung. Dabei arbeiten wir nach den hohen Standards der Lebensmittelindustrie, verarbeiten nur Zutaten in 100% Lebensmittelqualität und stehen für eine „gläserne“ Produktion.

Deine Aufgaben

• Lager
• Verantwortung für Lagerorganisation, Wareneingang, Einlagerung und Bestandsgenauigkeit (inkl. Inventuren) an allen Lagerstandorten und bei externen Lagerdienstleistern, z. B. Tiefkühlware
• Sicherstellung von Chargenführung, Rückverfolgbarkeit und MHD-gerechter Lagerhaltung (FEFO) sowie Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben
• Versand
• Verantwortung für termingerechte und fehlerfreie Kommissionierung und Versand für B2C- und B2B-Kunden
• Steuerung und Weiterentwicklung der Paketdienste und Speditionen (Konditionen, Ausschreibung, Servicequalität) mit Fokus auf Transportkosten
• Disposition und SCM- Planung
• Aufbau und Verantwortung einer abgestimmten Absatz-, Material- und Produktionsversorgungsplanung mit Vertrieb, Produktion und Finanzen
• Steuerung von Beständen und Reichweiten über Kennzahlen: Fehlmengen, Überbestände und MHD-Risiken vermeiden, bei Abweichungen Maßnahmen ableiten und nachverfolgen
• Einkauf
• Verantwortung für den strategischen und operativen Einkauf von Rohware, Verpackung und Betriebsmitteln inkl. Preis- und Konditionsverhandlungen sowie Rahmenverträgen
• Verbindliche Einkaufsprozesse mit Vergaberegeln und Budgetdisziplin; Einkaufssavings nachvollziehbar nach der mit dem Controlling abgestimmten Methodik ausweisen
• Lieferantenqualität
• Lieferantenauswahl, -freigabe, -bewertung und -entwicklung gemeinsam mit QM/QS; Steuerung von Reklamationen und Korrekturmaßnahmen
• Sicherung der Versorgung durch Lieferantenstrategie und Risikomanagement (z. B. Zweitquellen, kritische Rohwaren)
• Führung und Steuerung
• Führung, Entwicklung und Kapazitätsplanung der Teams; Vertretungen und Nachfolge verbindlich regeln
• Performance-Management über KPI-Tracking, regelmäßige Teambesprechungen und KPI-Report ins Board; Budget- und Kostenverantwortung für den Bereich
• Sonderthemen
• Prozesse im Bereich SCM dokumentieren, standardisieren und in ERP und WMS abbilden; Projektverantwortung für Systemeinführungen im Bereich
• Material- und Warenflüsse zwischen Produktion, Lager und Versand standortübergreifend (Bamberg, Stegaurach, Röbersdorf) abstimmen und Schnittstellen klären
• Fachliche Mitwirkung bei Erweiterungs- und Neubauprojekten (Lager- und Materialflusskonzept)

Dein Profil

• Ausbildung / Erfahrung
• Abgeschlossenes Studium (z. B. Wirtschaftsingenieurwesen, BWL, Logistik/SCM) oder gleichwertige Weiterbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in SCM, Logistik oder Einkauf, davon mehrere Jahre mit Führungsverantwortung; Erfahrung in der Lebensmittel-, Futtermittel- oder FMCG-Branche von Vorteil
• Qualifikationen
• Fundierte Kenntnisse in Disposition, Bestandsmanagement, Einkauf und Lieferantenmanagement
• Sicherer Umgang mit ERP und WMS sowie Kennzahlenanalysen (Excel/BI)
• Kenntnisse zu Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Qualitätsstandards (z. B. HACCP, IFS) von Vorteil
• Verhandlungssicherheit; sicheres Deutsch in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse
• Führung und Persönlichkeit
• Klare, kooperative Führung von Teams in Lager und Büro
• Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise mit Hands-on- Mentalität
• Entscheidungsstärke und Bereitschaft zur Präsenz an den Standorten, auch bei frühem Schichtbeginn

So bewirbst du dich

Sende uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben an:

jobs@ffpetfood.de