Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme die Verantwortung für den Küchen- und Verpflegungsablauf in einer Notunterkunft.
- Unternehmen: FLC-GROUP, bekannt für professionelle Verpflegungskonzepte in sozialen Einrichtungen.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten und ein sicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven und eigenverantwortliches Arbeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte einen positiven Einfluss auf das Leben von Menschen durch deine Küchenkompetenz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufsausbildung erforderlich.
Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer Notunterkunft suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet.
Als stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) übernimmst du die operative Verantwortung für den Standort und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchen- und Versorgungsbereich.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung
- Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort
- Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort
- Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs
- Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der Systemgastronomie, im Hotelfach oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Flüchtlingsverpflegung), Gastronomie oder Betriebsführung
- Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Freundliches, souveränes Auftreten
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation
- Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Das bieten wir dir:
- 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
- Wochenenden und Feiertage frei
- Geregelte Arbeitszeiten und planbare Abläufe
- Ein strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Prozessen
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion einbringen möchten – ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung.
Eintritt: Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Arbeitgeber: FLC-GROUP
FOOD LOVE bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und respektvollen Teams zu werden, das frische Küche und professionelle Abläufe schätzt. Unsere Produktionsküche in einem inspirierenden Umfeld fördert nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch den Teamgeist und die Freude an der Arbeit. Wir legen großen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, sodass jeder, unabhängig von Hintergrund oder Erfahrung, bei uns willkommen ist.
