Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme die Verantwortung für den Küchen- und Verpflegungsablauf in einer Notunterkunft.
- Unternehmen: FLC-GROUP, bekannt für professionelle Verpflegungskonzepte in sozialen Einrichtungen.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten und ein sicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven und eigenverantwortliches Arbeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte einen positiven Einfluss auf das Leben von Menschen durch deine Küchenkompetenz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufsausbildung erforderlich.
Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer Notunterkunft suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet.
Als stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) übernimmst du die operative Verantwortung für den Standort und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchen- und Versorgungsbereich.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung
- Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort
- Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort
- Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs
- Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der Systemgastronomie, im Hotelfach oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Flüchtlingsverpflegung), Gastronomie oder Betriebsführung
- Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Freundliches, souveränes Auftreten
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation
- Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Das bieten wir dir:
- 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
- Wochenenden und Feiertage frei
- Geregelte Arbeitszeiten und planbare Abläufe
- Ein strukturierter Arbeitsalltag mit klaren Prozessen
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion einbringen möchten – ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung.
Eintritt: Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) Arbeitgeber: FLC-GROUP
FOOD LOVE bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und respektvollen Teams zu werden, das frische Küche und professionelle Abläufe schätzt. Unsere Produktionsküche in einem inspirierenden Umfeld fördert nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch den Teamgeist und die Freude an der Arbeit. Wir legen großen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, sodass jeder, unabhängig von Hintergrund oder Erfahrung, bei uns willkommen ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei FLC-GROUP interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge FLC-GROUP damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei FLC-GROUP gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von FLC-GROUP genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von FLC-GROUP!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei FLC-GROUP vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von FLC-GROUP zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit FLC-GROUP ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
