Produktentwickler (m/w/d) – Fleischindustrie
Produktentwickler (m/w/d) – Fleischindustrie
Das wird Ihnen geboten
Bis zu 50.000 € Jahresbruttogehalt
Unbefristete Festanstellung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
Ihre Aufgaben
Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie Weiterentwicklung bestehender Produkte
Erstellung, Anpassung und Optimierung von Rezepturen und Produktspezifikationen
Durchführung und Begleitung von Produktversuchen und Verkostungen
Bewertung von Rohstoffen, Zutaten und Herstellungsverfahren hinsichtlich Qualität und Wirtschaftlichkeit
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Einkauf
Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und interner Qualitätsstandards
Das sollten Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder Fleischtechnologie
Alternativ eine Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d) mit entsprechender Berufserfahrung
Erfahrung in der Produktentwicklung von Fleisch- und Wurstwaren oder in einem vergleichbaren Bereich
Kenntnisse in Rezepturentwicklung, Rohstoffverarbeitung und Herstellungsprozessen
Verständnis für Lebensmittelsicherheit, HACCP und Qualitätsanforderungen
Kreativität, analytisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise
Ihr neuer Arbeitsort
Sie verbinden handwerkliches und technologisches Know-how mit der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte. Von der ersten Rezepturidee bis zur Überführung in die Produktion begleiten Sie unterschiedliche Entwicklungsphasen und arbeiten eng mit den beteiligten Fachbereichen zusammen. Dabei haben Sie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Produktpalette aktiv weiterzuentwickeln.
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Produktentwickler (m/w/d) – Fleischindustrie in Selb Arbeitgeber: G. Wurm GmbH + Co. KG
Unser Unternehmen in der Lebensmittelindustrie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine attraktive Vergütung von bis zu 60.000 € Jahresgehalt bietet, sondern auch 30 Tage Urlaub und flache Hierarchien für schnelle Entscheidungsfindung. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, die Raum für kreative Ideen und persönliche Entwicklung lässt, und bieten Ihnen die Möglichkeit, in einer abwechslungsreichen Schnittstellenposition zu arbeiten, die sowohl Produktmanagement als auch Kundenbetreuung umfasst.
