Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familienfreundliche Alm-Gastronomie mit einem tollen Team und coolem Standort.
- Vorteile: Kostenlose Parkplätze, gute Verkehrsanbindung und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und offene Kommunikation für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Unternehmens und erlebe spannende Events und Incentives.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
85591 Vaterstetten Festanstellung Veröffentlicht: 20.04.2026
Du liebst es, wenn in der Küche richtig was los ist? Du möchtest in einem besonderen Gastronomiebetrieb arbeiten, in dem Teamwork, Qualität und ein gutes Miteinander zählen? Dann werde Koch mit Leitungsfunktion in unserer urigen Alm-Gastronomie „Fateralm“ direkt neben dem Kletterwald Vaterstetten. Mit 350 Sitzplätzen, Biergartenbetrieb im Sommer, Firmenevents, Geburtstagsfeiern und Seminaren ist bei uns Abwechslung garantiert: vom Selbstbedienungsbetrieb bis zum bedienten Bereich.
Als Koch mit Leitungsfunktion bist du nicht nur Teil des Teams, sondern gehst voran: Du organisierst Abläufe, unterstützt dein Team aktiv und stellst sicher, dass Qualität, Effizienz und Teamgeist Hand in Hand gehen.
Wir bieten Dir:
- Arbeiten an einem attraktiven Standort mit Coolness-Faktor in familiärer Atmosphäre als Teil eines herausragenden, sich wertschätzenden Teams
- Verantwortung in einem etablierten, innovativen und wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
- Kostenlose Parkmöglichkeiten sowie eine gute Verkehrsanbindung (S-Bahn-Station / Autobahn direkt nebenan)
- Spannende, regelmäßige Incentives und Events für alle Mitarbeiter/innen
- Kostenlose Eintritte in unserem Kletterwald und in unseren anderen Standorten für Dich, Deine/n Partner/in & Deine Kinder
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung aus einem breiten Produktsortiment
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen im Tages- und Eventgeschäft
- Aktive Mitarbeit im Küchenalltag im Waldgarten- und Almbetrieb
- Funktion als Ansprechpartner für das Küchenteam und die Betriebsleitung während des laufenden Betriebs
- Erstellen des Schichtplans und organisatorische Führung des Küchenbetriebs
- Sicherstellung eines guten Zusammenspiels zwischen Selbstbedienungs- und Servicebereich
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Speisen und Abläufen
- Verantwortung für Hygiene-, HACCP- und Dokumentationsstandards
- Verantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz und Lagerorganisation
- Mitarbeit bei der Umsetzung von Events und Sonderveranstaltungen
- Eigenständiges Mitdenken und Übernahme von Verantwortung im Tagesgeschäft
- Enge Abstimmung mit Betriebsleitung und Geschäftsführung
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in:
- Systemgastronomie
- Biergarten- / Waldgartenbetrieb
- Eventgastronomie
- Großküche oder stark frequentierten Betrieben
- Erfahrung darin, Abläufe zu organisieren und den Überblick zu behalten
- Erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitern
- Strukturierte und pragmatische Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
- Teamgeist und klare Kommunikation
- Offenheit für neue Abläufe, Gerichte und Weiterentwicklung
- Hygienekenntnisse (HACCP)
Koch mit Leitungsfunktion(m/w/d) Arbeitgeber: GoHiring GmbH
Die Fateralm in Vaterstetten ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein wertschätzendes Team bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einem innovativen und wachsenden Unternehmen Verantwortung zu übernehmen und deine Fähigkeiten als Koch mit Leitungsfunktion weiterzuentwickeln. Mit attraktiven Benefits wie kostenlosen Eintritten in den Kletterwald, vergünstigter Mitarbeiterverpflegung und regelmäßigen Teamevents wird deine Arbeit nicht nur sinnvoll, sondern auch abwechslungsreich und spannend.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch mit Leitungsfunktion(m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch mit Leitungsfunktion interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In einem persönlichen Gespräch solltest du unbedingt deine Begeisterung für die Gastronomie und Teamarbeit rüberbringen. Erzähl von deinen Erfahrungen und wie du das Küchenteam unterstützen kannst. Authentizität kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Fragen vor! Da es um eine Leitungsfunktion geht, könnte es sein, dass du in einem Vorstellungsgespräch auch praktische Aufgaben lösen musst. Überlege dir, wie du Abläufe organisieren und dein Team motivieren würdest. Das zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wenn du dich über die Stelle informieren möchtest oder gleich deine Bewerbung einreichen willst, schau auf unserer Seite vorbei. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch mit Leitungsfunktion(m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Teamfähigkeit:Da Teamarbeit bei uns großgeschrieben wird, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Beispiele, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast!
Hebe deine Führungsqualitäten hervor:Als Koch mit Leitungsfunktion wirst du Verantwortung übernehmen. Zeige uns in deiner Bewerbung, wie du bereits in der Vergangenheit Abläufe organisiert und dein Team unterstützt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So bist du auf der sicheren Seite und kannst uns gleich alle wichtigen Infos zukommen lassen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GoHiring GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Abläufe organisiert hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events durchzuführen.
✨Hygienewissen demonstrieren
Stelle sicher, dass du die Hygienestandards und HACCP-Richtlinien gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und vielleicht sogar zu erläutern, wie du diese Standards in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast.
✨Vorbereitung auf organisatorische Fragen
Da du als Koch mit Leitungsfunktion auch für die Organisation des Küchenbetriebs verantwortlich bist, solltest du dir Gedanken über mögliche organisatorische Herausforderungen machen. Überlege dir, wie du Schichtpläne erstellst oder den Wareneinsatz optimierst, und sei bereit, deine Ansätze im Interview zu teilen.
