(Senior) Product Development Manager (m/w/d)

Du verantwortest die Entwicklung unserer Tiefkühlpizzen – vom Prototyp bis zur Serienproduktion, unter Einhaltung aller relevanten Kundenanforderungen und Qualitätsstandards.

In deinem Aufgabenbereich liegen die Strukturierung, Umsetzung und Dokumentation eigener Projekte sowie die proaktive Identifikation von nächsten Schritten.

Du planst, organisierst und dokumentierst interne sowie externe Verkostungen. Außerdem begleitest du mit fachlicher Kompetenz Projekte zur Produkt- und Prozessoptimierung und unterstützt aktiv bei Rohstoff- und Lieferantenwechseln.

Du bist für die vollständige, korrekte und transparente Dokumentation hinsichtlich unserer durchgeführten Projekte, Versuche und Verkostungen verantwortlich.

Du begeisterst dich für die neuesten Trends und Technologien und recherchierst kontinuierlich nach innovativen Zutaten und Rezepturen und bringst diese proaktiv ins Team ein.

Mit deinem Know-how unterstützt du bei produktspezifischen Fragestellungen und sorgst dafür, dass die richtigen Maschinen für die Produktion ausgewählt werden.

Du übernimmst die Erstellung und Pflege von Rezepturen, Arbeits- und Verfahrensanweisungen und stellst so sicher, dass die Produktentwicklung reibungslos und strukturiert verläuft.

Du bringst kreative Ideen in unsere Produktentwicklung ein und denkst dabei auch über bestehende Konzepte hinaus. Dabei vertrittst du die Ideen und Konzepte des Teams überzeugend gegenüber internen und externen Stakeholdern.

Zusätzlich stimmst du dich eng mit internen Fachabteilungen wie Produktmanagement, Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und Marketing sowie externen Partnern und Lieferanten ab.

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung - alternativ verfügst du über eine gleichwertige Qualifikation.
• Du hast bereits einschlägige praktische Erfahrungen in der Produktentwicklung im FMCG- oder Lebensmittelbereich gesammelt.
• Du hast ein ausgeprägtes Trendbewusstsein im Food Bereich sowie ein gutes Gespür für Konsumentenbedürfnisse und Geschmack und begeisterst dich für hochwertige Lebensmittel.
• Des Weiteren befolgst du hygienische Standards und achtest auf eine saubere Dokumentation.
• Du bist sicher im Umgang mit MS Office.
• Außerdem besitzt du Teamgeist, Kommunikationsstärke und eine lösungsorientierte Denkweise.
• Du verfügst über ausgezeichnete Deutschkenntnisse – idealerweise ergänzt durch gutes Englisch.
• Du bringst eine generelle Reisebereitschaft (circa einmal monatlich) für unser Werk in Thüringen mit.
• Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit hoher Eigenverantwortung runden dein Profil ab.

Bei uns gibt´s nicht nur Gratispizza, sondern:

• Ein innovatives Job-Fahrrad-Programm als eine umweltbewusste und gesundheitsfördernde Mobilitätsoption sowie ein monatliches Mobilitätsbudget für private und berufliche Fahrten mit dem ÖPNV.
• Zugang zu Corporate Benefits mit exklusiven Angeboten und attraktiven Rabatten bei vielen bekannten Marken.
• Überdurchschnittlicher Zuschuss bei der betrieblichen Altersvorsorge.
• Eine faire Vergütung sowie Sonderurlaubstage an Weihnachten und Silvester.
• Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit zu mobilem Arbeiten und ein sehr angenehmes und kollegiales Arbeitsklima.
• Eine herausfordernde Aufgabe in einem zukunftsstarken Markt und spannendem Umfeld mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen.
• Einen modernen und ergonomisch ausgestatteten Arbeitsplatz in zentraler Lage.
• Sehr abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team bei einer der beliebtesten und am schnellsten wachsenden Marken Europas.
• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen sowie dich zu entwickeln.
• Jeden Tag Pizza, Obst, Kaffee und andere Getränke sind bei uns selbstverständlich.