Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Sushi-Kreationen und trainiere Küchenteams vor Ort.
- Unternehmen: Renommiertes Unternehmen in München mit Fokus auf japanische Küche.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Essenszuschuss.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Teile deine Leidenschaft für Sushi und gestalte die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 48000 € pro Jahr.
Du bist ein echter Profi in der japanischen Küche, insbesondere Sushi, und möchtest Deine Erfahrung weitergeben? Für unser renommiertes Kundenunternehmen in München suchen wir ab sofort einen Sushi-Experte (m/w/d).
Deine Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Vergütung von 36.000 bis 48.000
- Flexible Arbeitszeiten
- Essenszuschuss
- Mitarbeiter-Rabatt
Dein Aufgabenbereich
- Entwicklung innovativer Sushi-Kreationen sowie Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation an jedem Standort
- Training, Coaching und Weiterentwicklung von Sushi-Köchen direkt vor Ort
- Sicherstellung höchster Standards bei Reiszubereitung, Fischqualität und Verarbeitung
- Entwicklung neuer Rezepturen und kreativer Konzepte sowie Mitwirkung bei der Eröffnung neuer Standorte
- Verbindung von erstklassiger Qualität mit effizienten Küchenabläufen, optimalem Wareneinsatz und wirtschaftlichem Denken
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, den Betriebsleitungen und dem Einkauf
Das bringst Du mit
- Mehrjährige Erfahrung in der japanischen Sushi-Küche
- Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von Nigiri, Maki und Sashimi sowie in der Fischverarbeitung und Reiszubereitung
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, Küchenteams zu motivieren, zu entwickeln und einheitliche Qualitätsstandards zu etablieren
- Ein ausgeprägtes Verständnis für Qualität, Hygiene, Warenkosten und effiziente Abläufe
- Bereitschaft, regelmäßig in den Betrieben zu arbeiten und zwischen den Standorten zu reisen
- Sichere Kommunikation auf Deutsch oder Englisch
- Abgeschlossene Ausbildung
- Berufserfahrung in der Gastronomie
Wir freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.
Sushi-Experte (m/w/d) in München Arbeitgeber: HEADFOUND GmbH
Die HEADFOUND Group bietet nicht nur eine dynamische Arbeitsumgebung in Prishtina, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Innovation, während wir gleichzeitig auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter eingehen. Mit einem klaren Fokus auf den deutschen Markt und einem engagierten Team sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bedeutungsvolles Arbeitsumfeld zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sushi-Experte (m/w/d) in München erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HEADFOUND GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sushi-Experte (m/w/d) in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HEADFOUND GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HEADFOUND GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HEADFOUND GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HEADFOUND GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HEADFOUND GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HEADFOUND GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit HEADFOUND GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
