Chef de Partie (w/m/d) Jetzt bewerben

Chef de Partie (w/m/d)

Obergurgl Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und führe ein kleines Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Das Alpina deluxe ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel in den Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Fitness- und Spa-Angebote sowie ermäßigte Freizeitaktivitäten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die alpine Schönheit und biete Gästen unvergessliche Urlaubsmomente.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind gefragt.
  • Andere Informationen: Kostenlose Verpflegung und Unterkunft inklusive WLAN und Sky.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das „ Alpina deluxe “ ist ein Hotel der 4-Sterne-Superior Kategorie. Es verfügt über 86 Zimmer und Suiten , zwei traditionelle Stuben , ein gemütliches Hotelrestaurant , eine Mountain Lounge 1.930m sowie eine Hotelbar . Unser familiengeführtes Haus bietet unseren Gästen durch die direkte Skipistenlage einen optimalen Ausgangspunkt für sämtliche Ferienerlebnisse . Zurzeit arbeiten ca. 60 außergewöhnliche Mitarbeiter:innen zusammen und sammeln prägende Erfahrungen . „Alpina deluxe“ bedeutet Geborgenheit in luxuriös-alpiner Lage, Genuss und Skivergnügen auf höchstem Niveau. Ein Blick Richtung Alpen, ist ein Blick jenseits des Gewöhnlichen, … … deshalb suchen wir ein außergewöhnliches Teammitglied. Lass Dich von zahlreichen Gipfeln beeindrucken und teile unsere Liebe zum perfekten Service und unseren Wunsch, Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten! Anstellungsart: Vollzeit Deine wichtigsten Aufgaben: Zubereiten und Anrichten von Speisen Gestalten des Mise en place Führen eines kleinen Teams in der Küche Organisieren von Arbeitsabläufen Mitgestalten des Menüangebotes Wen wir suchen: Zubereiten und Anrichten von Speisen Gestalten des Mise en place Führen eines kleinen Teams in der Küche Organisieren von Arbeitsabläufen Mitgestalten des Menüangebotes Deine Vorteile: Kletterwand im Campus, Fitnessraum und Schwimmbad kostenlos Ermäßigte Spa- und Kosmetikbehandlungen Gemeinsame Freizeitaktivitäten und Feiern Vielfältige Ermäßigungen bei Bergbahnen & diversen Kooperationspartnern Kostenlose Verpflegung und Unterkunft mit WLAN, Flat-TV und Sky Hat Dir gefallen was du gelesen hast? Dann freuen wir uns sehr, Dich persönlich kennenzulernen! Eintrittsdatum: ab 18.11.2024 JBTC1_AT

Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: Hotel Alpina deluxe ****S

Das Alpina deluxe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden alpinen Lage bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zu Freizeitmöglichkeiten wie einer Kletterwand und einem Fitnessraum. Unsere familiäre Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
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Kontaktperson:

Hotel Alpina deluxe ****S HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Kulinarik.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über Teamarbeit zu sprechen. Da du ein kleines Team führen wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner Vergangenheit teilst, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du ein guter Teamplayer bist.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Region und die speziellen kulinarischen Angebote des Hotels. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Umgebung und deren Besonderheiten kennst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und dein Engagement unterstreichen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Ideen zur Menügestaltung zu teilen. Wir suchen jemanden, der kreativ ist und frische Ideen einbringen kann. Überlege dir im Voraus einige Vorschläge, die du im Gespräch präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d)

Kochen und Zubereiten von Speisen
Teamführung
Organisationstalent
Mise en place
Kreativität in der Menügestaltung
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Stressresistenz
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Alpina deluxe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Erfahrungen in der Küche und deine Fähigkeiten im Teammanagement hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, zum Ausdruck bringst.

Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die sich auf deine Kochkünste, Teamführung und Organisation beziehen. Überlege dir auch, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der Küche präsentieren kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpina deluxe ****S vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position des Chef de Partie stark mit der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen verbunden ist, solltest Du Dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege Dir auch, wie Du Deine Kreativität in der Menügestaltung einbringen kannst.

Teamführung betonen

In der Stellenbeschreibung wird das Führen eines kleinen Teams erwähnt. Sei bereit, Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen Du erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, wie Du die Motivation und Zusammenarbeit im Team förderst.

Organisationsfähigkeiten hervorheben

Das Organisieren von Arbeitsabläufen ist eine wichtige Aufgabe. Bereite Dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie Du in der Vergangenheit Arbeitsabläufe optimiert hast, um Effizienz und Qualität in der Küche zu gewährleisten.

Leidenschaft für den Service zeigen

Das Hotel legt großen Wert auf perfekten Service. Teile Deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie Du dazu beiträgst, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Zeige, dass Du die Philosophie des Hauses verstehst und teilst.

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