Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste mit aufmerksamem Service und sorge für eine angenehme Atmosphäre.
- Unternehmen: Junges Restaurant im Herzen von Goslar mit Entwicklungsperspektiven.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmensumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Interesse an gutem Essen und Wein.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Goslarer Weinstuben sind ein junges Restaurant- und Vinothekkonzept im Herzen von Goslar. Wir verbinden gute Weine, ehrliche Küche und aufmerksamen Service mit einer Atmosphäre, die hochwertig, herzlich und unkompliziert sein soll.
Für unser Team suchen wir Servicemitarbeiter / Gastgeber im Service (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe. Arbeiten in einem Umfeld, das wächst. Die Goslarer Weinstuben gehören zum Romantik Hotel Alte Münze und zur inhabergeführten Unternehmensgruppe der Familie Prien. Die Familie Prien entwickelt in Goslar und der Region mehrere hochwertige Projekte in Hotellerie, Gastronomie, Freizeit und Erlebnis.
Ihr Einsatzbereich liegt klar in den Goslarer Weinstuben. Das operative Geschäft wird von Niklas Kronjäger geleitet. In den Goslarer Weinstuben arbeiten Sie im Alltag mit unserer Restaurantleitung Lara Mittmann und dem Serviceteam zusammen.
Ihre Rolle bei uns
Als Gastgeber im Service prägen Sie den Abend unserer Gäste entscheidend mit. Sie begrüßen, beraten, servieren, beobachten und denken mit. Dabei geht es nicht um steife Förmlichkeit, sondern um Aufmerksamkeit, Ruhe, Freundlichkeit und ein gutes Gespür für den Gast. Ein guter Service merkt, was gebraucht wird, bevor es laut ausgesprochen werden muss. Genau dieses Verständnis möchten wir im Team gemeinsam entwickeln.
Was Sie bei uns tun
- Sie betreuen unsere Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und bei Veranstaltungen.
- Sie servieren Speisen und Getränke aufmerksam und professionell.
- Sie beraten zu Speisen, Getränken und Weinen.
- Sie bereiten das Restaurant vor und sorgen für Ordnung, Sauberkeit und Atmosphäre.
- Sie unterstützen bei Gruppen, Feiern und Veranstaltungen.
- Sie arbeiten im à-la-carte-Service mit.
- Sie denken im Tagesgeschäft mit und helfen, Abläufe besser zu machen.
- Je nach Erfahrung übernehmen Sie Verantwortung für eine eigene Station oder einzelne Servicebereiche.
Woran Sie bei uns wachsen können
Sie müssen nicht alles schon perfekt können. Wichtig ist, dass Sie zuverlässig sind, gerne mit Gästen arbeiten und Lust haben, fachlich besser zu werden.
Bei uns können Sie sich entwickeln in:
- sicherem und souveränem Gästeservice
- Wein- und Getränkekompetenz
- Arbeiten am Tisch und in der eigenen Station
- Veranstaltungsservice
- Teamarbeit und Verantwortung
- hochwertiger Gastronomie ohne steife Distanz
Wer Verantwortung übernimmt, kann bei uns sichtbar mitwachsen — innerhalb der Goslarer Weinstuben, im Romantik Hotel Alte Münze und perspektivisch auch in weiteren Projekten der Unternehmensgruppe der Familie Prien.
Was zu uns passt
- gerne mit Gästen arbeiten
- freundlich, aufmerksam und zuverlässig sein
- ein gepflegtes Auftreten haben
- auch bei mehr Betrieb ruhig bleiben
- Interesse an gutem Essen, Wein und Gastronomie haben
- gerne im Team arbeiten
- bereit sind, dazuzulernen
- gute Deutschkenntnisse mitbringen
Erfahrung im Service ist hilfreich, aber nicht zwingend Voraussetzung. Entscheidend ist, dass Sie Gastgeber sein möchten und menschlich zu uns passen.
Was wir Ihnen bieten
- ein junges Restaurant- und Vinothekkonzept mit Entwicklungsperspektive
- ein motiviertes Team, das gemeinsam besser werden möchte
- ein hochwertiges Arbeitsumfeld im Romantik Hotel Alte Münze
- Einblick in ein wachsendes Unternehmensumfeld mit mehreren Projekten in Hotellerie, Gastronomie und Freizeit
- Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und operativer Leitung
- faire und verlässliche Dienstplanung
- Trinkgeldbeteiligung
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Romantik Hotels Alte Münze und der Unternehmensgruppe der Familie Prien
- die Möglichkeit, Verantwortung Schritt für Schritt zu übernehmen
- Pünktliche und übertarifliche Bezahlung mit stetig wachsendem Gehalt
- Vorschuss / zinslose Mitarbeiterdarlehen
- Stundenkonto / bezahlte Überstunden
- Willkommensbonus in Höhe von 500 € – Auszahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Arbeitszeit
Die Stelle ist in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe möglich. Der Einsatz erfolgt überwiegend im Abendgeschäft, an Wochenenden sowie bei Veranstaltungen.
Bewerbung
Sie möchten Teil eines Teams werden, das gute Gastronomie nicht nur abarbeitet, sondern gemeinsam weiterentwickelt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung oder eine erste kurze Nachricht.
Romantik Hotel Alte Münze
Niklas Kronjäger
Marktstraße 1
38640 Goslar
E-Mail: kronjaeger@hotel-muenze.de
Servicemitarbeiter / Gastgeber im Service (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Alte Münze
Die Goslarer Weinstuben bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und herzlichen Umfeld zu arbeiten, das sich durch ein junges Restaurant- und Vinothekkonzept im Herzen von Goslar auszeichnet. Hier profitieren Sie von einer fairen und verlässlichen Dienstplanung, Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe der Familie Prien sowie einer übertariflichen Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an der Weiterentwicklung hochwertiger Gastronomie arbeitet und dabei stets den Fokus auf Gastfreundschaft legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Servicemitarbeiter / Gastgeber im Service (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Alte Münze interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Servicemitarbeiter / Gastgeber im Service (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Alte Münze damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Alte Münze gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Alte Münze genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Alte Münze!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alte Münze vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Alte Münze zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Alte Münze ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
