Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die à la Carte Küche und Ausbildung von Praktikanten.
- Unternehmen: 4 Sterne Superior Hotel Grischa in Davos mit modernem Design.
- Vorteile: Günstige Übernachtungsraten, Mitarbeiterrabatte und Fitnessbeteiligung.
- Weitere Informationen: Viel Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unsere Hauptküche suchen wir ab 01. Dezember 2026 oder nach Vereinabrung einen Chef de Partie Saucier.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
- à la Carte Küche
- Personalverpflegung
- Korrekte Lagerhaltung
- Einhalten der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen
Profil:
- Fundierte Ausbildung als Koch
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für den Beruf
- Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Position mit Verantwortung und viel Raum für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz
- Eine langfristige Herausforderung und Entwicklungspotenzial
- Einen gut positionierten Hotelbetrieb mit modernster Infrastruktur
- Günstige Übernachtungsraten für Besuche deiner Family & Friends in Davos
- 15 % Mitarbeitenden-Rabatt in allen unseren Restaurants
- 50 % auf Massagen bei unserer hausinternen Masseurin oder bei Zusatzversicherung über die Krankenkasse
- Beteiligung am Fitness Abo bei Davos Fitness
- Vergünstigungen beim Mieten von Sportausrüstung wie Langlauf, Ski oder Snowboard für deinen Ausgleich an der frischen Luft.
Chef de Partie Saucier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa
Das Restaurant Bräma bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Team ausleben möchten. Mit fairen Anstellungsbedingungen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung schaffen wir ein motivierendes Umfeld, in dem jeder Mitarbeiter geschätzt wird. Unsere Lage und das abwechslungsreiche Arbeitsumfeld machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für kreative Köche und Köchinnen.
