Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die à la Carte Küche und Ausbildung von Praktikanten.
- Unternehmen: 4 Sterne Superior Hotel Grischa in Davos mit modernem Design.
- Vorteile: Günstige Übernachtungsraten, Mitarbeiterrabatte und Fitnessbeteiligung.
- Weitere Informationen: Viel Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.
Für unsere Hauptküche suchen wir ab 01. Dezember 2026 oder nach Vereinabrung einen Chef de Partie Saucier.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
- à la Carte Küche
- Personalverpflegung
- Korrekte Lagerhaltung
- Einhalten der Hygienerichtlinien
- Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen
Profil:
- Fundierte Ausbildung als Koch
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für den Beruf
- Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Position mit Verantwortung und viel Raum für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz
- Eine langfristige Herausforderung und Entwicklungspotenzial
- Einen gut positionierten Hotelbetrieb mit modernster Infrastruktur
- Günstige Übernachtungsraten für Besuche deiner Family & Friends in Davos
- 15 % Mitarbeitenden-Rabatt in allen unseren Restaurants
- 50 % auf Massagen bei unserer hausinternen Masseurin oder bei Zusatzversicherung über die Krankenkasse
- Beteiligung am Fitness Abo bei Davos Fitness
- Vergünstigungen beim Mieten von Sportausrüstung wie Langlauf, Ski oder Snowboard für deinen Ausgleich an der frischen Luft.
Chef de Partie Saucier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Grischa
Das Restaurant Bräma bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Team ausleben möchten. Mit fairen Anstellungsbedingungen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung schaffen wir ein motivierendes Umfeld, in dem jeder Mitarbeiter geschätzt wird. Unsere Lage und das abwechslungsreiche Arbeitsumfeld machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für kreative Köche und Köchinnen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Saucier (m/w) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Grischa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Saucier (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Grischa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Grischa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Grischa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Grischa!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Grischa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Grischa zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Grischa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
