Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den Weinkeller und plane spannende Weinproben.
- Unternehmen: Arbeiten im Hotel Kronenschlösschen, bekannt für Spitzen-Gastronomie.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Top Bezahlung und familiäres Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Möglichkeiten zur Weiterbildung und Teilnahme an Wettbewerben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Gastgeberfähigkeiten.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Position Sommelier (m/w/d), zu besetzen nach Vereinbarung
Responsibilities
- Mitverantwortung des Weinkellers
- Mitverantwortung und Planung des Wein/Getränkeangebots
- Vorbereitung des Mis en place für den Weinservice
- Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Durchführung und Moderation von Weinproben und Weinveranstaltungen
- Pflege des Weinkellers und Inventur
- Planung und Budgetierung des Weinkellers
- Schulung von Mitarbeitern
- Mitverantwortung und Koordination des Rheingau Gourmet und Weinfestivals
Requirements
- Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie, Gastgeberqualitäten
- Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
- Teamgeist
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Interesse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
Benefits
- Arbeiten mit den besten Chefs der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival
- ausgezeichnete Weinkarte
- unbefristeter Vertrag
- 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst (5 Services die Woche)
- Top Bezahlung
- ein familiäres Arbeitsklima
- eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit
- flache Hierarchien und dynamisches Team
- Hilfe bei der Unterkunftsuche
- geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
- Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
- Mitarbeiterbenefits L'Art de Vivre & QL Hotels
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Kronenschlösschen
Das Hotel Kronenschlösschen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem familiären Arbeitsumfeld mit den besten Chefs der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival zu arbeiten. Mit flachen Hierarchien, einer ausgezeichneten Weinkarte und der Chance auf individuelle Weiterbildung als Gastgeber, fördern wir Ihre persönliche und fachliche Entwicklung. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst und profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits in einer dynamischen Teamatmosphäre.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Weinwissen
Gastgeberqualitäten
Kreativität
Teamgeist
Planung und Budgetierung
Schulung von Mitarbeitern
Durchführung von Weinproben
