Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Zermatt Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
  • Unternehmen: La Ginabelle, ein familiengeführtes Resort in den Schweizer Alpen.
  • Vorteile: Unterkunft, Fitnessraum, Rabatte auf Wellness und Ski-Ausrüstung.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Karrierechancen warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und erlebe die Schönheit der Alpen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Freude am Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
  • Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
  • Einbringung beim Kreieren von Gerichten
  • Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung

Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Freude am Beruf
  • Berufserfahrungen in ähnlicher Position
  • Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
  • Sauberes und gepflegtes Auftreten
  • Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten:

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle! Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!

Deine Vorteile:

  • Unterkunft in Hotelnähe (Einzel- oder Doppelstudio mit eigener Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV - nur 2-5 Gehminuten entfernt).
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums, vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb sowie regelmässige Badetage im Infinitypool.
  • Durch unsere Mitgliedschaft bei HotellerieSuisse profitierst du von 50 % Reduktion bei zahlreichen teilnehmenden Schweizer Mitgliederbetrieben.
  • 35 % Rabatt auf all unsere wohltuenden Wellnessbehandlungen.
  • Profitiere von unserem Family & Friends-Special: Teile dein Glück und ermögliche deinen Liebsten einen unvergesslichen Hotelaufenthalt bei uns zum exklusiven Spezialtarif.
  • Wahlweise Saison- oder Jahresvertrag.
  • Transparente Zeiterfassung, 13. Monatslohn sowie die Vergütung jeder geleisteten Überstunde.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel La Ginabelle

Das Resort La Ginabelle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in den malerischen Schweizer Alpen bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Teamgeist profitieren Sie von attraktiven Vorteilen wie Unterkunft in Hotelnähe, Fitnessraumnutzung und Rabatten auf Wellnessbehandlungen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für den Service in einem erstklassigen Hotel zu leben und gleichzeitig von einer transparenten Zeiterfassung und fairen Vergütung zu profitieren.

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Kontaktdaten:

Hotel La Ginabelle Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel La Ginabelle interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Selbstständiges Arbeiten
Herstellung von mise en place
Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Kreation von Gerichten
Teamfähigkeit
Hilfsbereitschaft
Wirtschaftliches Denken

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel La Ginabelle damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel La Ginabelle gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel La Ginabelle genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel La Ginabelle!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel La Ginabelle vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel La Ginabelle zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel La Ginabelle ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.