Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung und leite ein dynamisches Team im Mitarbeiterrestaurant.
- Unternehmen: Eldora AG, führend in der Gemeinschaftsgastronomie mit über 280 Restaurants.
- Vorteile: 13. Monatslohn, 5 Wochen Ferien und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Catering-Angebot warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Restaurant und arbeite in einem lebendigen Umfeld mit tollen Menschen.
- Qualifikationen: Berufslehre in Gastronomie oder Hotelfach, Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Geschäftsführerassistent (w/m), 100%
Ihr Arbeitsplatz
Im Mitarbeiterrestaurant Flash der Helvetia Versicherungen in Basel verpflegen sich täglich rund 250-350 Mitarbeitende. Die Menus und Speisen im von der Eldora AG geführten Betrieb werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives Catering-Angebot und führt Apéros und Bankette durch.
Zur Unterstützung des 10-köpfigen Teams suchen wir einen gästeorientierten Geschäftsführerassistenten. Nebst der Buchhaltung, der täglichen Gästebetreuung, der Offerten-Erstellung für Caterings, sind Sie tagtäglich an der Front im Einsatz. Es erwartet Sie eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem sehr modernen und attraktiven Mitarbeiterrestaurant.
Ihre Aufgaben
- Vertretung der Geschäftsführung in deren Abwesenheit
- Führung von 3 Mitarbeitenden und Leitung Freeflow
- Absprache, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offerten-Erstellung und Kontrolle
- Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben (Personaladministration und Buchhaltung)
- Bedienung der Kasse und Betreuung der Gäste
- Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
- Montag bis Freitag in Wechselschichten (ab 06.00 Uhr), bei Caterings auch ausserhalb der angegeben Zeiten und Wochentagen
- Bestellwesen und Aufnahme der Inventur
Ihr Hintergrund
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie, Handelsschule oder Hotelfachabschluss von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office und Excel
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem vergleichbaren Betrieb
- Klare Kommunikation, sicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
- Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 2'000 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.
Geschäftsführerassistent (w/m), 100% in Basel Arbeitgeber: Hotelis
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie und im Eventbereich eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit attraktiven Arbeitszeiten von 6 bis 15 Uhr und der Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines renommierten Teams. Die Zusammenarbeit mit einem führenden Unternehmen wie Eldora SA ermöglicht es den Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln und gleichzeitig erstklassigen Service zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
