Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und manage das Team für unsere Brasserie und Catering.
- Unternehmen: Comptoir de Beaulieu in Lausanne, ein Ort voller kulinarischer Möglichkeiten.
- Vorteile: Attraktive Vergütung und die Chance, an einem spannenden Projekt bis 2028 zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Ein dynamisches Umfeld mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten wartet auf dich.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines ambitionierten Projekts und forme die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung im Küchenmanagement und Leidenschaft für Qualität.
Jobup recherche un(e) Chef·fe de cuisine pour le Comptoir de Beaulieu à Lausanne, responsable de l'ensemble des opérations de cuisine, y compris brasserie et traiteur.
Le chef devra avoir une expérience avérée dans le management d'équipes, être orienté sur la qualité et l'efficacité opérationnelle.
Un projet ambitieux est en cours, avec une ouverture prévue pour 2028 et une date d'entrée à partir d'août 2026.
#J-18808-Ljbffr
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine Exécutif - Brasserie et Traiteur mit Bravour zu bestehen
Management von Teams
Qualitätsorientierung
Betriebliche Effizienz
Erfahrung in der Gastronomie
Küchenorganisation
Menüplanung
Kundenorientierung
