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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche italienische Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Beliebtes italienisches Restaurant in Montreux mit entspannter Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Sozialleistungen.
- Andere Informationen: Karrierechancen durch gezielte Förderung und Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für italienische Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der italienischen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Tu as envie de faire partie de cette Italianità? Alors postule dès maintenant!
Ce que tu accomplis
- Responsabilité de la gestion et de l'organisation de l'ensemble du secteur de la cuisine
- Gestion technique et personnelle de l'équipe de cuisine, y compris la planification du personnel.
- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
- Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
- Responsabilité de la gestion des commandes, du contrôle et de la gestion des stocks.
Ce que tu apportes
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation: CFC de cuisinier
- Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie italienne, à un poste de Chef de cuisine
- Tu connais bien les recettes italiennes traditionnelles.
- Tu es orienté-e clients et qualité.
- Compétences de leadership
- Tu as une expérience dans les grandes structures.
- Français (couramment)
- Italien (un atout)
Ce que nous te proposons
- Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
- Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
- Rémunération equitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
- Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
- Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
- Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
- Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
- Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
- Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
- Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
- Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.
Chef de Cuisine, Montreux Arbeitgeber: jobup
Kontaktperson:
jobup HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Cuisine, Montreux
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Cuisine interessierst, zögere nicht, direkt in der Küche vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die dir vielleicht einen Fuß in die Tür bei Molino verschaffen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Lieblingsrezepte und -techniken parat hast. Zeige, dass du nicht nur die italienische Küche liebst, sondern auch kreativ damit umgehen kannst!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Lass uns gemeinsam die Italianità leben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Cuisine, Montreux
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und teile deine Leidenschaft für die italienische Küche. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Betone deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Chef de Cuisine. Welche Gerichte hast du zubereitet? Wie hast du dein Team geleitet? Zeige uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Hebe deine Führungsqualitäten hervor: Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten betonst. Teile Beispiele, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitest
✨Kenntnis der italienischen Küche zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit traditionellen italienischen Rezepten zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Techniken und Zutaten, die sie besonders machen.
✨Führungskompetenzen betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Sprich darüber, wie du die Planung des Personals organisiert hast und wie du die Motivation und Effizienz deines Teams gesteigert hast.
✨HACCP-Kenntnisse hervorheben
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Standards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du die Sicherheit und Hygiene in der Küche gewährleistest und welche Maßnahmen du ergreifst, um diese Standards einzuhalten.
✨Flexibilität und Kundenorientierung zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung zu sprechen und wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst. Zeige, dass du bereit bist, auch in stressigen Situationen einen hervorragenden Service zu bieten.